Bolo de chocolate assado em uma assadeira retangular
É uma receita prática pois tudo já está pronto (ou quase)...Inclusive o bolo que pode ser aqueles prontos no formato de bolo inglês (que são gostosos também)....Isso vai dá ocasião.
Pegue uma forma de bolo inglês e coloque o filme plástico.Corte o bolo e molde o fundo e a laterais da forma. Passe o doce de leite por toda a extensão do bolo (que vai ao freezer e isso evita além do sabor de criar cristais de gelo nos furos do bolo.
Eu passo uma camada generosa...Preencho com o sorvete... (chocolate ou sabor da preferência) e fecho com mais bolo (cortado perfeitamente como um tampa). Feche com o filme plástico e leve ao freezer.
Cobertura.
Derreta o chocolate e acrescente os danettes (se for choco branco use o danette branco)
Retire o bolo do freezer, desinforme e cubra o bolo. Salpique o granulado (ou raspas de chocolate)