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Receita : Bife ao Molho :

Ingredientes :

1 kg de contra filé

3 dentes de alho

2 sazón de carne

3 colheres de requeijão

1/2 caixinha de creme de leite

Azeite

200 g de mussarela

1/2 copo americano de água
  1. Modo de Preparar :

  3. Tempere o bife com o alho e um pacote de sazón para carnes
  4. Em uma panela pequena adicione a água e o sazón para carne
  5. Mexa até começar a ferver
  6. Depois, adicione o requeijão, o creme de leite e um fio de azeite
  7. Mexa bem
  8. O molho não precisa ficar grosso
  9. Reserve
  10. Unte a frigideira com azeite e frite o bife
  11. Depois de frito, adicione o molho e com o fogo ainda ligado coloque camadas de mussarela por cima do bife
  12. Apague o fogo e tampe
  13. Sirva em seguida

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