Receita : Bolo Gelado Embrulhado :

ingredientes Receita :  

Massa:

• 4 ovos , claras em neve
• 2 copos (requeijão) açúcar refinado
• 2 copos de farinha
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de fermento em pó

Para molhar:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite
• coco ralado

modo de preparo

Massa:

Dissolva a manteiga no leite fervendo e reserve.

Bata todos os ingredientes na batedeira,por último as claras em neve,despeje em uma tigela e misture o leite e mexa bem.

Coloque a mistura sobre uma forma untada e leve pra assar,até que o palito saia seco.

Para cobrir:

Bata tudo no liquidificador,menos o coco.

Montagem:

• Corte o bolo em quadrados,mergulhe no caldo,passe no coco ralado,embrulhe no papel alumínio e leve pra gelar.