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Receita- Pudim de Café :

INGREDIENTES - PUDIM: 

1 lata de leite condensado

A mesma medida de café coado bem forte

3 ovos

Grãos de café para decorar

INGREDIENTES - CALDA:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por dois minutos; Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água; Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180ºC; Deixe esfriar, desenforme, decore com grãos de café e sirva. Acompanha muito bem um expresso curto.

#CafésCooxupé #AForçaDoCafé #receita #cafe #pudim#coffeetime #coffeelovers

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