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Ingredientes :
- 6 filés de frango
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar :
- Tempere os filés no mínimo meia hora antes de grelhá-los
- Tempere os filés com o vinagre, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e coloque a maionese
- Misture bem os files com os temperos e reserve
- Coloque um fio de óleo na frigideira, deixe esquentar por alguns segundos e coloque os filés para grelhar em fogo médio
- Deixe secar a água e dourar de uma lado, depois vire todos os filés
- Acrescente um pouco de água e deixe secar a água novamente deixando dourar os filés do outro lado
- Está pronto para servir