Ingredientes – Massa:
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 1 colher de sopa de margarina
• ½ xícara de leite (aproximadamente)
Ingredientes – Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 100g de coco ralado
Modo de Preparo:
1. Recheio: Leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o coco. Mexa até desgrudar do fundo da panela (ponto de beijinho). Deixe esfriar.
2. Massa: Misture o biscoito triturado com o achocolatado e a margarina. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa maleável que não grude nas mãos.
3. Abra a massa entre dois plásticos, formando um retângulo. Espalhe o recheio por cima e enrole como rocambole com cuidado.
4. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
5. Finalize com granulado por cima, corte e sirva gelado.