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Receita-Batata cremosa ao forno :

INGREDIENTES

PARA A BASE

1kg de batatas descascadas cortadas em rodelas

PARA O CREME

1 caixa de creme de leite
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de chá de leite
50g de bacon picado
1 colher de café de sal
1 colher de chá de orégano
3 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de salsinha picada

PARA GRATINAR

100g de mussarela
queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca de 40 segundos ao micro-ondas, apenas para derreter a margarina.
Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme.
Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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