Ingredientes
5 ovos
4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
1 tomate sem sementes e picado
1 abobrinha pequena ralada
1 cenoura pequena ralada
meia xícara (chá) de queijo branco em cubos
Modo de preparo
Em um recipiente bata levemente os ovos com o Leite NINHO e o sal.
Adicione a cebolinha-verde, o tomate, a abobrinha, a cenoura e o queijo branco e misture bem.
Coloque em um recipiente refratário pequeno (cerca de 16 x 23 cm) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que esteja firme e dourado (cerca de 20 minutos).
Sirva a seguir.