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Receita-Farofa Doce :

Ingredientes

ervas frescas a gosto

1/2 unidade de abacaxi picado

castanha-de-caju a gosto

1 unidade de tomate picado

200 gr de bacon picado

1 pacote de uva passa

2 unidades de linguiça calabresa defumada em rodelas

1 unidade de cebola grande picadinha

1 unidade de cenoura ralada

5 unidades de banana-da-terra cortadas e fritas 

3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

Como Fazer 

1.Coloque em uma frigideira o bacon e a calabresa para fritar.

2.Adicione a cenoura ralada, a cebola, e deixe amolecer bem.

3.Adicione a farinha.

4.Desligue o fogo e adicione o tempero verde, a banana já frita, as uvas passas, o tomate, o abacaxi e um pouco de castanha de caju.

5.Misture tudo.

6.Sirva.

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