ervas frescas a gosto
1/2 unidade de abacaxi picado
castanha-de-caju a gosto
1 unidade de tomate picado
200 gr de bacon picado
1 pacote de uva passa
2 unidades de linguiça calabresa defumada em rodelas
1 unidade de cebola grande picadinha
1 unidade de cenoura ralada
5 unidades de banana-da-terra cortadas e fritas
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Como Fazer
1.Coloque em uma frigideira o bacon e a calabresa para fritar.
2.Adicione a cenoura ralada, a cebola, e deixe amolecer bem.
3.Adicione a farinha.
4.Desligue o fogo e adicione o tempero verde, a banana já frita, as uvas passas, o tomate, o abacaxi e um pouco de castanha de caju.
5.Misture tudo.
6.Sirva.