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Receita : Camarão Cearense :

Ingredientes : 

  •  :
  • 1,5 kg de camarão limpo (sem casca)

  • 3 tomates grandes cortados em rodelas

  • 1 pimentão vermelho e 1 amarelo

  • 1 cebola grande cortada em rodelas

  • 1 garrafinha de leite de coco

  • 1 caixa de creme de leite

  • Colorau e açafrão a gosto

  • Sal a gosto

  • Azeite

    1. Ferva os camarões, escorra e reserve
    3. Em uma panela grande coloque azeite e refogue os pimentões, a cebola
    4. Acrescente os tomates
    5. Mexa até o tomate se desmanchar e formar um molho
    6. Acrescente o leite do coco, o açafrão e o colorau
    7. Coloque os camarões e deixe ferver
    8. Acrescente o sal e o creme de leite

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