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Mostrando postagens de junho, 2023

Uma Melhor Alimentação-Consuma ; Evite....

Uma Melhor Alimentação-Consuma ; Evite.... Consuma Salada colorida , verduras verde-escuras , frutas naturais , salada de frutas , alimentos integrais , arroz integral , azeite de oliva , carnes brancas Evite Frituras , empanados , refrigerantes , sucos industrializados, temperos industrializados para saladas , carnes industrializadas ,  preparações com molhos cremosos , salgadinhos  , sobremesas doces

Receita-Pamonha Assada :

Ingredientes 4 xícaras de chá de milho verde 6 espigas 2 xicaras de cha de leite 1 colher sopa de margarina 1 x e meia de cha de açucar 4 colheres de sopa de amido 1 colher sopa de fermento Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em uma forma de aro removivel enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º coberta com papel aluminio até dourar. Mais ou menos 40 minutos. depois retire o papel para dourar mais um pouquinho desenforme depois de fria.

Receita : Camarão & Talharim :

Ingredientes Para o camarão: 5 camarões VG 1 colher (chá) alho esmagado sal e pimenta-do-reino a gosto manteiga para grelhar Para o molho: 15 g de manteiga (1 colher de sopa) 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de cenoura picada 2 colheres (sopa) de aipo picado 2 colheres (sopa) de alho-poró picado 1 colher (chá) de tomilho 10 ml de conhaque 30 ml de espumante seco 100 ml de caldo de frango pimenta preta em grão, o quanto baste 50 ml creme de leite fresco sal e pimenta-do-reino a gosto Para o talharim de palmito pupunha: 130 g de palmito pupunha fresco 1 colher (sopa) de manteiga sal e pimenta a gosto Para a finalização: alho-poró frito   se precisar, consulte o conversor de medidas Modo de preparo O molho: 1. Aquecer a manteiga e refogar a cebola e os legumes. Juntar metade do tomilho. 2. Acrescentar o conhaque e o espumante e deixar reduzir. 3. Acrescentar o caldo de frango, a pimenta em grão inteira e reduzir à metade. 4. Passar pelo chinois ou peneira e voltar ...

Receita-Pamonha de Forno : post 3 :

-Ingredientes: 6 espigas de milho 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 pitada de canela em pó - Modo de Preparo: Limpe bem as espigas de milho, e corte os grãos com a faca rente ao sabugo. Coloque o milho no liquidificador e bata junto com os demais ingredientes até formar um creme homogêneo. Transfira a mistura para uma forma de bolo untada e enfarinhada e cubra com papel alumínio, leve em forno pré aquecido a 180 ºC de 25 a 30 minutos. 

Valéria : Tireoide : A comida marroquina , faz bem á mesma..

Valéria : Tireoide : A comida marroquina , faz bem á mesma.. As frutas, tanto frescas como secas, são bons acompanhamentos, pois são  cheias de fibras e carboidratos, ideais para reposição energética rápida Uma das culinárias menos comuns no Brasil, mas também das mais saudáveis, é a marroquina. Isso porque ela é composta principalmente por ingredientes naturais bem variados, como frutas frescas e secas, nozes, legumes e grãos, além de especiarias como coentro, cominho, açafrão, manjericão, azeite, menta e mel. Entre os pratos típicos estão o cuscuz de semolina e as iguarias preparadas com frango, cordeiro e pombo. Segundo a nutricionista Fernanda Machado Soares, membro da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), na cultura marroquina, os condimentos e as amêndoas são os carros-chefes. “As amêndoas são excelentes fontes de selênio, que contribuem para o bom funcionamento da tireoide, mantendo o metabolismo em equilíbrio, além de melhorar o aspecto de envelhecimento da...

Júlia : Os Benefícios do Espinafre :

Júlia : Os Benefícios do Espinafre : O espinafre fica delicioso cozido e bem temperado, além de combinar com ovos , bacon , linguiça etc. Vamos ver as propriedades do espinafre 1-trata das inflamações das vias digestivas 2-elimina os catarros intestinais 3-ajuda á combater as infecções das vias urinárias 4-é diurético 5-combate os cálculos renais 6-um bom alimento que auxilia o bom funcionamento do cérebro e dos nervos 7-combate a anemia 8-combate a arteriosclerose

Receita-Bolo de Chocolate com Castanhas :

Ingredientes     3 ovos 2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina (150 g) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite 1/2 xícara de leite de coco 1 e 1/2 xícaras de açúcar 5 gotas de baunilha Casca de 1 limão inteiro (usar durante o preparo do bolo, retirar a casca inteira da massa antes de ir para a fôrma) 1 xícara de: castanhas de cajú, amêndoas, avelãs, castanha-do-pará pouco trituradas ou cortadas à mão Modo de  Preparar : Peneire a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e misture os grãos e reserve Na batedeira junte os ovos, o açúcar e a manteiga e bata bem, acrescente a casca de limão à massa e continue batendo (o sumo da casca vai realçar o sabor do bolo), bata até a mistura ficar bem cremosa Acrescente o leite de côco e o leite aos poucos juntamente com os ingredientes secos já reservados, neste momento,bata só o suficiente para misturar os ingrediente para não sovar a massa Tire a ...

Malú : Orégano-Propriedades , Benefícios :

   Malú : Orégano-Propriedades , Benefícios  : Assim como o manjericão, o orégano é outra erva aromática muito utilizada na cozinha mediterrânea, particularmente na cozinha italiana em todos os tipos de massas e molhos. Em infusão, o orégano ajuda a combater os acessos de tosse, além de apresentar diversas propriedades medicinais entre as quais se destacam a sua atividade antioxidante e antimicrobiana; estudos comprovados  ainda lhe conferem ação  antitumoral, antisséptica e também é considerada tonificante e digestiva. 

Receita-Pudim de Leite no Pote / E que Não Vai Ao Fogo :

Ingredientes  1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida) 2 caixas de creme de leite 1 xícara de chá de água quente 1 caixa de maria mole de coco 1 xícara de chá de açúcar (para a calda) ½ xícara de chá de água (para a calda) Modo de Preparo 1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar da calda para derreter. 2. Quando o açúcar derreter, acrescente a água da calda e, ainda no fogo, espere dar ponto de calda. 3. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no liquidificador, junto com os demais ingredientes do pudim. Bata bem. 4. Nos potinhos, coloque a calda e, sobre ela, a mistura do liquidificador. 5. Leve à geladeira até endurecer. Rende 16 potes de 100 ml cada.

Receita : Acompanhamento Para Churrasco :

Receita : Acompanhamento Para Churrasco : ingredientes  Feijão tropeiro ½ kg de feijão de sua preferência – eu prefiro o vermelho; 300 gramas de bacon Cofril cortado em pedacinhos pequenos; 01 pacote de linguiça calabresinha defumada Cofril, cortada em rodelas finas; 01 xícara de farinha de mandioca; 01 maço de couve cortada em tirinhas mais finas possível (dica: após lavar a couve, enrole as folhas bem apertadas, dê uma dobra e corte as tirinhas com uma faca bem amolada) 06 dentes de alho amassados com ½ colher de sopa de sal; 01 cebola média cortada em pedaços pequenos; salsa e cebolinha. Salada quente de aipim 01 kg de aipim; 01 colher de sopa de manteiga; caldo de 01 limão; 01 colher de azeite; salsa e cebolinha; sal a gosto. modo de preparo Feijão tropeiro Cozinhe o feijão moderadamente para que os grãos fiquem firmes. Frite o bacon e coloque em papel toalha para absorver o excesso de gordura. Na gordura do bacon frite a linguiça e coloque em papel toalha para absorver o exces...

Receita : Bolo de Fubá de Natal :

Utensílios :  2 formas médias com furo no centro ou 4 a 6 formas menores redondas (como pequenas marmitas) Ingredientes : Para o bolo (*): 2 xícaras (chá) de fubá de milho branco  2 xícaras (chá) de leite (ou água) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal  1 xícara (chá) de óleo (ou manteiga)  4 ovos separados (separar as gemas das claras) 1 colh (sopa) de fermento químico em pó raspas de 1 laranja e de 2 limões tahiti  1 e 1/2 xícaras (chá) de frutas secas misturadas: frutas cristalizadas picadas, uvas-passas brancas e pretas polvilhadas com 1/4 de xícara (chá) de fubá de milho branco (assim polvilhadas, elas não afundam na massa) manteiga para untar e fubá de milho branco para polvilhar a forma Para a decoração: 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 a 3 colh (sopa) de suco de limão Modo de preparo 1. Numa panela, coloque o fubá, o leite, 1 e 1/2 xícaras de açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.  2. Abaixe o fogo e deixe ...

Receita-Polenta Frita :

Ingredientes  2 xícaras (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado óleo para fritar Modo de preparo Dissolva o fubá em 1 xícara (chá) de água fria e reserve. Em uma panela, leve o restante da água. Quando iniciar fervura, dissolva o MAGGI Fondor, junte o queijo parmesão e o fubá e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje a polenta em uma assadeira grande (26 cm x 38 cm) umedecida e espalhe bem. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte. Corte a polenta em tiras e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

A violência policial que parece ter pedido o controle , as rédeas ; e que vitima até mesmo o policial....Policiais vítimas da violência policial , mostra que a violência vigente , ativa, inerente nas corporações policiais 24 hs por dia , acaba vitimando até mesmo o policial...

Em SP , PM Abusado Por PMs , Matou 2 PMs , Em MG , Policial Civil que Em DP sofria abusos , assédios sexual , psicológico , perseguições , não aguentou tanta pressão , e acabou se matando , se suicidando. E por aí a coisa vai... A violência policial que  perdeu a linha , as rédeas, o controle , o equilíbrio, o bom senso , a razão , E hoje ; ela fere, prejudica , faz mal até mesmo pro policial.. E se a Violência Policial , Está fazendo , trazendo muito mal  , prejudicando , causando danos , vitimando o Próprio Policial , o que não dizer de Nós os Civis quanto á ela ? Chegamos á um ponto em que a violência policial , já não vitima mais , tão somente Os Civis, Vitima Até mesmo Policiais... Vivemos em um tempo em que a violência policial , fere , pune , prejudica , faz mal , até mesmo pro policial , que faz parte da corporação policial.... Quantos policiais não foram prejudicados , tiveram percas , danos , prejuízos á si mesmos , O que veio , o que ocorreu devido a violência polic...

As Chacinas No Brasil : Polícia Militar & Polícia Civil , Se Destacam Envolvidas Nas Mesmas :

As Chacinas No Brasil : Polícia Militar & Polícia Civil , Se Destacam Envolvidas Nas Mesmas : Carandiru 1992 , 11 Mortos Por PMs Chacina do Jacarezinho 20221 , 29 Mortos Pela Polícia Civil Candelária 1993 , 8 Mortos Pela Polícia Vigário Geral 1993 , 21 Mortes , Por PMs Baixada Fluminense 2005 , 30 Mortos , Por PMs RO-Em Presídio 2002 , 27 Mortos , Por PMs CE-Chacina do Curió , 11 Mortos , Por PMs Unaí Minas 2004 , 4 mortos ( Funcionários públicos do Ministério do Trabalho que investigavam trabalho escravo  que renderiam 2 milhões de multas )  , 2 irmãos , produtores de grãos da região , foram apontados como os mandantes do crime Rondônia-Reserva Indígena- 204 , 29 mortes , Indígenas mataram garimpeiros que buscavam pedras preciosas na região Paraná 2008 , 15 Mortos , Um Caso que envolveu vingança entre traficantes de drogas Rio 2009 , 5 Mortos , Uma Retaliação que Envolveu miliciano , PM , GCM  , ex policial... Rio 2009 , 19 Mortos , Guerra por comando de tráfico

Receita : Torta de Ricota :

Ingredientes 1 pacote de biscoito Maria (200 g) 1/2 xícara (chá) de margarina Margarina para untar Recheio: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 300g de ricota 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha Raspas da casca de 1 limão Cobertura: 1/2 xícara (chá) de geleia de morango 2 colheres (sopa) de suco de limão Modo de preparo Bata no liquidificador o biscoito até ficar triturado. Transfira para uma tigela e misture a margarina até ficar como uma farofa. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm untada, com a farofa de biscoito. Reserve. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata a gelatina e os outros ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos e coloque na fôrma sobre a massa. Leve à geladeira por 4 horas. Misture a geleia de morango com o suco de limão. Reserve. Desenforme a torta e cubra com a mistura da geleia. Sirva. Se desejar, decore com raspas de limão.

Receita : Macarrão com Calabresa na Panela de Pressão :

Ingredientes : 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa Modo de Preparar : Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão Polvilhe queijo ralado e bom apetite

Receita- Quentão:

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 2 paus de canela 6 cravos 1 folha de louro 2 1/2 xícaras (chá) de cachaça 2 fatias de gengibre de 0,5 cm cada uma fatias de casca de 1 laranja ou de 1 limão Modo de preparo Para não amargar, retire, com uma faca bem afiada, toda a parte branca das cascas de laranja ou limão. Coloque as cascas em uma panelinha, cubra com água e leve ao fogo. Assim que ferver, descarte a água, cubra com água limpa e deixe ferver novamente. Escorra a água e reserve. Coloque, em uma panela, a água, o açúcar, a canela, o cravo, o louro e o gengibre e leve ao fogo. Mexa até que o açúcar esteja dissolvido. Quando levantar fervura, junte a pinga e deixe ferver por 30 minutos. Adicione as cascas de laranja ou limão e deixe ferver mais 5 minutos. Sirva imediatamente (utilize no mesmo dia para não correr o risco de amargar). 

Receita-TORTA FRIA DE FRANGO :

Ingredientes:  1 pão para torta fria (sem casca, cortado na horizontal) 1 peito de frango cozido e desfiado ½ cebola pequena ralada 1 cenoura pequena ralada (crua) ½ lata de milho ½ lata de ervilha 6 pepinos pequenos em conserva picados 200 g de maionese light (1 sachê) 5 colheres (sopa) de iogurte natural ½ xícara de leite Salsa picada a gosto Sal a gosto Modo de fazer: Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie. Numa tigela misture a maionese com o iogurte (reserve uma parte da mistura para a cobertura). Para o recheio: Em outra tigela grande, acrescente o peito de frango desfiado, a cebola ralada, o pepino, a cenoura, o milho, a ervilha. Acrescente a maionese misturada com o iogurte, o sal e a salsa picada. Misture cuidadosamente todos os ingredientes. Montagem: Em uma travessa, disponha uma fatia de pão levemente umedecida com leite, espalhe uma camada do recheio e assim alternadamente até terminar o recheio. A última fatia cubra com maionese misturada com o iogurte natu...

Gabriela-Perder Barriga-Cardápio :

   Gabriela-Perder Barriga-Cardápio : Exemplo de cardápio da dieta para perder barriga: Refeição Sugestão Café da manhã-1 pote de iogurte natural + 1/2 colher (sopa) de óleo de coco. 2 torradas integral, 1 ovo cozido e 1 fruta Lanche da manhã-1 xícara (café) de mix de nuts (castanhas, amêndoas e nozes) Almoço-1 prato de sobremesa de alface e rúcula com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1 batata cozida ou 1 prato raso de macarrão integral com molho de tomate. 1 filé médio de pescada grelhada e 1 colher (sopa) de couve refogada. Lanche da tarde-1 pote de iogurte natural desnatado, 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas (framboesa, morango e amora) e 2 colheres (sopa) de aveia em flocos ou farelo de aveia. Jantar-1 prato de sobremesa de alface roxa, tomate-cereja e pepino com 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem. 1/2 colher de arroz ou abóbora cozida, 1 fatia de carne de panela e 1 suco natural de abacaxi com gengibre. Ceia 1-iogurte natural Este exemplo ...

Receita : Milk Shake de Laranja :

Ingredientes 1 xícara de (chá) de leite  1/2 xícara (chá) de sorvete de baunilha, suco de 1 laranja modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador ate ficar espumoso.  Sirva em seguida.

Receita-Torta de Liquidificador ( post 3 ) :

- Ingredientes: 2 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de trigo ⅔ xícara de óleo 3 ovos grandes 100g de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 colher (sopa) de fermento em pó - Modo de fazer: Coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher. (Eu gosto de misturar a farinha à mao com um fue numa tigela). Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. - Recheio à gosto, Sugestões: frango com milho, azeitona, ervilha.. carne moída com ervilha e milho.. palmito com frango.

Receita-Chocolate Quente Cremoso :

Ingredientes  2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 pau de canela 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo : Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo Retire a canela e sirva quente!

Malú : Cebola-Mitos e Verdades :

Malú : Cebola-Mitos e Verdades : A roxa é mais nutritiva que a amarela  Verdadeiro: A cebola roxa contém maior concentração de quercetina (antioxidante) que ajuda a diminuir as cólicas menstruais e de inulina (fibra solúvel), capaz de manter a microbiota intestinal saudável. Há também um benefício adicional: a presença das antocianinas, responsáveis pela coloração roxa, que desempenham uma função antioxidante no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce. Posso comer cebola todos os dias Verdadeiro: Não existe nenhuma contra-indicação para a ingestão diária. A cebola ajuda a manter o coração saudável, reduz excessos de glicose no sangue — o que é muito bom para pessoas com diabetes —, é anti-inflamatória (ajuda no emagrecimento, já que a obesidade é uma inflamação) e previne certos tipos de câncer. Segundo um estudo do Instituto de Pesquisa Farmacológica Mario Negri, em Milão, na Itália, o consumo de duas cebolas por semana é suficiente para derrubar em 56% o perigo de tumores ...

Valéria-Relaxamento Muscular : A Cebola Roxa Contribui pra Isso :

  Valéria-Relaxamento Muscular : A Cebola Roxa Contribui pra Isso : A cebola é rica em vitaminas, como A, B6, C e E, e em sais minerais, como ferro, fósforo, cálcio, enxofre, iodo e, principalmente, magnésio, que se destaca porque é importante  para levar ao relaxamento muscular. Na prática, o que acontece é que essa substância ajuda a manter os vasos sanguíneos relaxados, favorecendo a circulação e reduzindo a inflamação. Para aproveitar tudo o que esse bulbo vindo da Ásia pode oferecer, prefira a cebola roxa porter maior concentração de flavonoides e de vitamina C. São eles que auxiliam o sistema imunológico e, portanto, melhoram a reação do corpo às exacerbações e impedem que vírus e bactérias agravem mais as bronquites.

Receita- Doce de Mamão em Pedaços : post 2 :

Ingredientes: 1 mamão verde médio 1 colher (sopa) de pó royal (ou bicarbonato) ½ kg de açúcar 6 pedacinhos de canela em pau (a gosto) 10 cravinhos (a gosto) Modo de preparo: Descascar o mamão e cortá-lo em cubinhos médios. Lavá-los bem. Colocar o mamão em uma vasilha e cobri-lo com água. Misture o bicarbonato e deixe descansar por 3 horas. Escorra e lave bem. Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) coloque o mamão, o açúcar, os cravos, a canela e cubra com água. Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos (ele fica durinho por fora e molinho por dentro). Não precisa ficar mexendo. Se precisar, coloque mais água (eu gosto de ferver a água para acrescentar no doce). Deixe uma boa quantidade de calda. Depois de pronto coloque em um vidro e conserve na geladeira.

Receita-Bolo prestígio no banho maria :

Ingredientes : Creme de Coco: 1 lata de leite condensado 1 ovo 100 ml de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 100 g de coco ralado (usei o mais fino mas a receita original pede em flocos). Massa de Chocolate: 300 ml de leite 150 g de manteiga 190 g de farinha de trigo 190 g de açúcar 140 g de chocolate em pó (50% cacau) 1 colher (sopa) de fermento 2 ovos Modo de Preparo: Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de furo central entre 22 e 25cm de diâmetro com pelo menos 8cm de altura (fiz na de 22cm e ainda assim sobrou um pouco de massa).  Prepare um banho-maria e preaqueça o forno a 200 graus. Numa tigela média, misture todos os ingredientes muito bem. Passe para a forma preparada e reserve na geladeira ou freezer. Massa: Aqueça o leite e misture com a manteiga, que vai derreter. Numa tigela grande, misture os ingredientes secos. Junte o leite com a manteiga e os ovos, misturando muito bem até ficar homogêneo. Coloque com cuidado a massa sobre o creme de coco para nã...

Receita : Vinho Quente :

Ingredientes 1 litro de vinho tinto ½ litro de água 8 maçãs picadas 1 abacaxi picado 2 paus de canela 1/2 raiz de gengibre sem pele, picada 1 anis estrelado 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1 fava de baunilha Modo de preparo Ferver o vinho e a água com o açúcar, o gengibre, o anis, a canela e a fava cortada longitudinalmente, sem as sementes, até que as especiarias soltem o seu sabor. Acrescentar as frutas e ferver por mais 1 minuto. Servir quente. 

Júlia : Protege o Organismo : Laranja :

Júlia : Protege o Organismo : Laranja : Além de combater gripes e resfriados, a laranja ajuda a blindar o sistema nervoso do estresse oxidativo A laranja é uma das primeiras frutas a ser lembrada quando o assunto é consumo da vitamina C. E, apesar de não ser a maior fonte desse nutriente —a acerola tem muito mais dele em menores quantidades. Essa vitamina é importante porque ajuda a modular as funções do sistema imunológico, além de participar da produção dos leucócitos, células de defesa importantes para o organismo. Para a glândula que nos interessa neste especial, é fundamental o bom funcionamento imunológico, pois garante absorção do ferro, mineral que normalmente está em falta em quem tem hipotireoidismo. Pró-tireoide A vitamina C também participa da formação das catecolaminas, neurotransmissores responsáveis pelas informações do sistema nervoso central, podem inibir ou ativar centros do cérebro capazes de dar comandos para produção hormonal, ou seja, estão diretamente ligados aos...

Receita : Nhoque Pomodoro :

Ingredientes Massa 750 grama(s) de batatas , asterix ou holandesa 1 unidade(s) ovo 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo 1/2 colher(es) de sopa de manteiga sem sal Molho 400 grama(s) de tomate pelado italiano 1 colher(es) de sopa de alho picado 3 colher(es) de sopa de azeite virgem italiano sal e pimenta a gosto 1/2 maço(s) de manjericão fresco Modo de preparo Massa Cozinhe as batatas com antecedência. Depois de cozidas e completamente frias, passe pelo espremedor. Misture as batatas com o ovo e a manteiga e, só depois, incorpore a farinha, sem trabalhar muito a massa. Faça os rolinhos e, depois de cortados, passe-os no "riga gnocchi" (aparelho que serve para moldar o nhoque) ou aperte com o garfo. Cozinhe em abundante água salgada. Quando os nhoques subirem à superfície, significa que estão cozidos. Retire-os com uma escumadeira e monte o prato com queijo parmesão e molho. Enfeite o prato com raminho de manjericão fresco e sirva. Molho Em uma panela, doure o alho no azeit...

Júlia : Abacate : Os Benefícios do Abacate :

Júlia : Abacate : Os Benefícios do Abacate : Além de ser uma boa fonte de energia para o organismo, o abacate contém potássio, vitaminas A e C, e equivalente de folato (ácido fólico). Com potencial antioxidante, a fruta é um bom auxiliar para a saúde de ossos e dentes e ainda atua na redução da fadiga mental... É rico em Vitamina E e E potássio gorduras monoinsaturada É eficiente contra : reumatismo bonquite dor de cabeça parasitas intestinais colesterol úlceras tosse artrite sacia a fome estimula a cicatrização

Gabriela : Sucos Energéticos :

Gabriela : Sucos Energéticos : Bata no liquidificador duas laranjas, metade de uma cenoura pequena e um pedaço de beterraba No liquidificador, misture uma rodela média de abacaxi, duas laranjas e uma folha pequena de couve Bebidas energéticas, que contêm cafeína, como o chá verde e o café, são outros aliados para enfrentar o dia a dia.. Claro que sempre ingeridos com moderação

Receita-Sobrecoxas de frango ao forno :

INGREDIENTES   1 kg de sobrecoxas de frango com pele 1/2 kg de batata inglesa 4 tomates maduros 2 cebolas grandes 3 dentes de alho picados azeite manteiga sal pimenta do reino limão ou vinho branco MODO DE PREPARO Limpe bem o frango, retire excesso de pele mas deixe o suficiente para cobri-lo. A pele vai proteger a carne de ressecar demais no forno. Tempere o frango com o alho picado, sal, pimenta do reino, algumas gotas de limao ou um calice de vinho branco, como preferir. Deixe o frango no tempero por, pelo menos, 1 hora. Enquanto isso, descasque as batatas corte-as em gomos, como uma batata frita grossa, corte o tomate em gomos, e a cebola em rodelas. Junte a batata, a cebola e o tomate numa tigela e tempere com sal, pimenta e azeite. Reserve. Acenda o forno a 180°. Quando o forno estiver bem quente, coloque as sobrecoxas, com a pele para cima, num tabuleiro untado com azeite, cubra com papel laminado e leve ao forno por meia hora. Passado o tempo, retire do forno e sem des...

Receita-Canja de galinha :

INGREDIENTES  1/2 kg de coxinha da asa 1 cebola 4 dentes de alho 1 cenoura grande 1 tablete de caldo de galinha 1/2 xícara de arroz salsinha a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1 e 1/2 litro de água fervente MODO DE PREPARO Tempere cada pedaço de frango com sal a gosto. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha. Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente. Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela. Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos. Finalize salpicando salsinha e sirva.

Receita : Pipoca Salgada & Amendoim Torradinho :

Receita : Pipoca Salgada & Amendoim Torradinho :  Pipoca Salgada :  Ingredientes : 1 punhado de milho para pipoca 2 sachês de sazón de carne Sal a gosto 1 colher (sopa) de óleo Modo de Preparar : Em uma panela grande com tampa coloque o óleo e o milho Tampe a panela e mexa até que estoure todos os milhos Retire do fogo Coloque a pipoca em uma vasilha grande Polvilhe com o sazón Prove e coloque sal a gosto Amendoim Torradinho Salgado : Ingredientes : 1/2 kg de amendoim cru 1 xícara (café) de água 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparar : Leve o amendoim ao forno para torrar. Coloque o sal na xícara e complete com a água. Assim que o amendoim estiver bom, retire e jogue essa mistura por cima, mexa bem e leve ao forno baixo por uns 5 minutos, só para secar a água. Dicas : Misturar a água com sal um pouco antes e também não pode pode deixar de mexer algumas vezes enquanto está assando o amendoim para não queimar