Ingredientes
1 litro de vinho tinto½ litro de água
8 maçãs picadas
1 abacaxi picado
2 paus de canela
1/2 raiz de gengibre sem pele, picada
1 anis estrelado
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 fava de baunilha
Modo de preparo
Ferver o vinho e a água com o açúcar, o gengibre, o anis, a canela e a fava cortada longitudinalmente, sem as sementes, até que as especiarias soltem o seu sabor. Acrescentar as frutas e ferver por mais 1 minuto. Servir quente.