Receita-Bolo Pudim : post 2 :

 

Ingredientes:

Bolo:

3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo

3 ovos

1 xícara ( chá ) de leite 

2 xícaras ( chá ) de açúcar

4 colheres ( sopa ) de margarina

3 colheres ( chá ) de fermento em pó

1 pitada de sal

Pudim:

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 xícara ( chá ) de leite 

Modo de preparo:

1 . Bata a manteiga, o açúcar e os ovos, por 5 minutos.

2 . Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento sem parar de bater.

4 . Caramelize a forma ( opcional ), coloque a massa e reserve.

5 . Preaqueça o forno a 180° C.

6 . No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim. 

7 . Em seguida coloque essa mistura uniformemente na forma, por cima da massa.

8 . Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

9 . Retire, deixe esfriar e sirva.

Dica:

Se desejar, acrescente coco ralado na massa.