Receita : Bolo de Abacaxi-Delicioso :

Ingredientes

Pão-de-ló:
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado (200 g)
1 colher (chá) de margarina
1/2 l de mistura para chantily (escolher uma marca boa para não desandar o recheio)
2 abacaxis
1 colher (chá) de açúcar
Guaraná para molhar o bolo
Cobertura: 1/2 l de mistura para chantilly
1 colher (chá) de açúcar
Barra de chocolate branco ou coco ralado (a gosto para decorar)

Modo de Preparo

Pão-de-ló

Separe as claras das gemas
Bata as as claras na batedeira até ficar bem firme (em ponto de suspiro)
Vá acrescentando as gemas uma a uma ainda com a batedeira ligada
Acrescente aos poucos o açúcar peneirado
Desligue a batedeira
Acrescente aos poucos a farinha peneirada e mexa delicadamente com uma colher fazendo movimentos de baixo para cima
Por último acrescente o fermento
Asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos
Recheio (beijinho ou brigadeiro branco)
Leve ao fogo o leite condensado, o coco ralado e a margarina
Deixe cozinhar mexendo sempre até que a mistura forme caminhos no fundo da panela (como é feito com o beijinho)
Deixe esfriar e reserve em geladeira
Quando estiver bem frio, acrescente o creme de leite
Reserve
Descasque os abacaxis e pique-os em pequenos cubos
Coloque em uma panela com o açúcar em fogo médio
Não mexa
Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos
Deixe esfriar, escorra toda a calda e reserve em geladeira
Com a batedeira, bata a mistura para chantilly juntamente com o açúcar até obter uma mistura firme
Desligue a batedeira e acrescente o recheio de coco e metade do abacaxi
Mexa suavemente com uma colher para misturar os ingredientes

Montagem

Corte o pão-de-ló ao meio e molhe com guaraná (pode-se colocar um pouco da calda escorrida do abacaxi no guaraná para dar mais sabor)
Espalhe a mistura de chantilly, beijinho e abacaxi por toda a extensão
Jogue a outra metade dos abacaxis picados por cima da mistura
Junte a outra metade do pão-de-ló

Cobertura

Bata o chantilly juntamente com o açúcar até obter uma mistura bem firme
Decore como desejar

Obs Se quiser pode-se jogar coco ralado ou chocolate branco ralado por cima

Receita-Pamonha Assada :

Ingredientes 4 xícaras de chá de milho verde 6 espigas 2 xicaras de cha de leite 1 colher sopa de margarina 1 x e meia de cha de açucar 4 colheres de sopa de amido 1 colher sopa de fermento Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em uma forma de aro removivel enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º coberta com papel aluminio até dourar. Mais ou menos 40 minutos. depois retire o papel para dourar mais um pouquinho desenforme depois de fria.

Receita-X-Bacon :

Ingredientes : 2 fatias de Bacon Fatias Double Smoked Seara Gourmet 1 pão de hamburguer com gergelim cortado ao meio Folhas de alface mimosa verde a gosto Fatias de tomate a gosto Cebola roxa em rodelas a gosto 2 colheres de maionese 1 Tradicional Burguer Seara Gourmet ao ponto 2 fatias de queijo emmental Modo de preparo Em uma frigideira, junte as fatias de Bacon Fatias Double Smoked Seara Gourmet. Ligue o fogo no mínimo e grelhe as fatias de bacon por cerca de 4 minutos virando na metade do tempo ou até estarem douradas; Na parte inferior do pão de hambúrguer adicione as folhas de alface, as rodelas de tomate, a cebola roxa, a maionese, o Tradicional Burguer Seara Gourmet ao ponto, as fatias de queijo e o bacon. Feche com a metade superior do pão e sirva.

Barbatimão-Propriedades , Benefícios :

Barbatimão-Propriedades , Benefícios : Os benefícios do barbatimão estão relacionados às suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias, antissépticas, adstringentes e cicatrizantes. Por isso, a planta é estudada para o tratamento de diversas doenças, desde doenças geniturinárias femininas (como a infecção urinária) até cânceres....

Cícero Bom Gosto

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