2 xícaras de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 ovos
1/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture o fubá, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
Dicas
Você pode adicionar ervas ou queijo ralado à massa para dar um sabor extra ao seu pão de fubá.
Para uma opção mais doce, adicione açúcar ou mel à massa antes de assar.
Este pão é uma ótima opção para café da manhã ou lanche, e pode ser servido com manteiga, geleia ou requeijão.