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Receita-Doce de leite em quadradinhos :

INGREDIENTE 

2 xícaras (chá) de leite Ninho®

4 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 xícara (chá) de água fria

MODO DE PREPARO

1-Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.

2-Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.

3-Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura.

4-Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.

5-Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte.

Dicas de Mãe:

Você poderá acrescentar (depois que terminar de fazer o doce) coco seco ralado, castanha ou nozes triturada.

Corte o doce no formato desejado. 

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