Receita-Legumes com Maçã : Queria ser legumes , só pra ficar juntinha , coladinha , agarradinha com A Maçã...

Ingredientes :

500 g de batata picada

1 cenoura grande picada

200 g de vagem picada

1 vidro pequeno de palmito

1 cebola picada

1/2 xícara de chá de picles picado

1 maçã verde picada

1 maçã vermelha picada

1 xicara de chá de uva passa

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de azeite

Molho

• 200 ml de creme de leite
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher sobremesa de mostarda
• Sal a gosto

Modo de preparar :

Cozinhar as batatas, a vagem e a cenoura até ficarem macias

Em uma tigela misturar todos os ingredientes, colocar o sal a pimenta e o azeite
Arrumar em uma travessa, misturar todos os ingredientes do molho e regar
Se quiser servir sobre folhas de alface.