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Receita : Bife á Rolê de Presunto e Queijo :

Ingredientes  : 

    1. 6 bifes de coxão mole
    2. 100 g de presunto
    3. 100 g de queijo mussarela ou prato
    4. 1 cebola cortada em tiras
    5. 1 pimentão verde cortado em tiras
    6. 1 cenoura cortada e tiras
    7. 1 caldo knor de carne
    8. 2 dentes de alho
    9. 1/2 colher de sopa de tempero completo
    10. 1/3 copo de vinagre
    11. 1 lata de molho
    12. palitos de dente

    14. Modo de Preparar :





      1. Tempere os bifes com o vinagre, alho, tempero completo e frite-os
      2. Coloque o presunto, a cenoura e o queijo nos bifes e enrole-os
      3. Prenda com os palitos
      4. Em uma panela grande, frite a cebola, acrescente o molho e um pouco e água e coloque o caldo knorr
      5. Coloque o bife e deixe por uns 10 minutos
      6. Acrescente o pimentão para dar um gostinho no final

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