
Ingredientes
◾1 colher (sopa) de folhas de hortelã
◾1 copo (250 ml) de água
Preparo
Coloque a água no fogo e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (pouco antes de ferver), desligue. Então, despeje a água numa jarra ou recipiente de vidro ou porcelana que possa ser tampado. Acrescente a hortelã e abafe por 3 a 5 minutos. Depois de pronto, coe e despeje em uma garrafa térmica.
Consumir: 1 xícara (chá) 30 minutos antes de cada refeição, de preferência sem adoçar.
Orientações gerais: algumas ervas ajudam na digestão e podem ser consumidas antes das principais refeições, ajudando a diminuir a dor e o incômodo provocados pela gastrite.
Alimentos-chave: chás de hortelã, alecrim ou espinheira-santa.