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Receita- Bolo de Limão Especial : post 3 :

Ingredientes:

Massa:

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite morno

1 colher (chá) de essência de baunilha

Raspas da casca de 1 limão

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado

60 ml de suco de limão

1 colher (sopa) de creme de leite


Modo de Preparo:

Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o óleo, o leite morno, a baunilha e as raspas de casca de limão e misture. Sobre esta mistura peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Agora misture tudo.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 50 minutos.

Cobertura:

Misture o leite condensado com o suco de limão e mexa até ficar firme. Adicione o creme de leite e leve para gelar por 20 minutos.

Desenforme do bolo, deixe esfriar, espalhe a cobertura e polvilhe raspas de limão.

Bom apetite 😍🥰

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