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Receita-PASTEL À CARBONARA :

INGREDIENTES:

10 ovos de codorna

½ xícara de bacon picado e frito

1 colher (sopa) de maionese

½ xícara de parmesão ralado

1 colher (sopa) de cebolinha

pimenta-do-reino a gosto

200 g de massa de pastel

MODO DE PREPARO:

Pique os ovos e junte com o bacon, a maionese, o parmesão, a cebolinha e a pimenta-do-reino. Misture bem.

Pegue a massa de pastel, coloque a mistura no centro para rechear e feche apertando toda a borda com as mãos e depois modelando com um garfo.

Frite em óleo bem quente e sirva em seguida.

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