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Receita : Bolo Cocada Royal :

Ingredientes : 

  • 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher (sobremesa) de licor
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de licor de cacau

  • Modo de Preparar :

    1. Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem
    2. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento PÓ ROYAL, mexendo com o auxilio de uma colher para a massa ficar homogênea
    3. Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada
    4. Leve ao forno moderado (180°C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
    5. Espere esfriar e sirva

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