800g a 1Kg de carne moída
1 e 1/2 xícara de molho de tomate caseiro
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
1 colher de sopa de creme de cebola (bata a cebola no liquidificador)
1/2 xícara de azeite de oliva
2 colheres de farinha de trigo integral
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
queijo a gosto
presunto (opcional)
Modo de preparo:
Tempere a carne e espalhe no papel manteiga ou no papel filme, depois coloque os recheios da sua preferência. Em seguida, enrole a carne moída para fazer o rocambole e coloque no forno até ficar pronto e dourado. Sirva como quiser