2 xícaras de fubá
· 2 xícaras de leite
· 2 xícaras de açúcar
· 1 xícara de óleo
· 1 colher de chá de sal
· 1 colher de fermento em pó
· 4 ovos (claras em neve)
modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento
Mexer bem até ferver e engrossar
Bater na batedeira com as gemas por último as claras em neve e o fermento
Leve para assar em uma forma untada com fubá, em forno pré-aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos