Massa:
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/3 de xícara de água
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 litro de sorvete de sabor de sua preferência
- açúcar de confeiteiro
- raspas de chocolate branco e preto
- cerejas
- ganache
- Se preferir massa branca, retire o chocolate
- Utilize uma assadeira/tabuleiro de 38 cm x 26 cm
- Forre o fundo da assadeira com papel alumínio e unte-o com manteiga
- Reserve
- Em uma tigela, coloque o chocolate, o fermento e a farinha de trigo e misture bem
- Reserve
- Bata os ovos na batedeira por aproximadamente 5 minutos; até que cresçam e fiquem de cor clara