- 1 quilo de coxa de frango a passarinho
- 200 gramas de queijo ralado parmesão
- pimenta do reino
- 1 ovo batido
- 2 dentes de alho picado
- sal
modo de preparo
Tempere o frango com sal a pimenta e o alho.Deixe descansar por 1 hora
Passe as coxas no ovo e empane com o queijo ralado.
Em um refratário coloque as coxas de frango leve ao forno 1 hora 180 graus