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Receita-Panquecas :

Ingredientes : 

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal

  • Modo de Preparar :


    1. Bata os ingredientes no liquidificador
    3. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
    4. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
    5. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
    6. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
    7. Enrole e reserve-as em um pirex
    8. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
    9. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
    10. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geleia

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