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Receita : Frango com Molho de Cenoura :

Ingredientes: 

500 g de filé de frango;
Sal e pimenta do reino a gosto;
3 colheres (sopa) de margarina;

Molho:
1 cebola pequena ralada;
1 cenoura (grande) ralada;
½ xícara (chá) de Maionese PIATTO D’ORO;
Sal a gosto;
Modo de Preparo:
Tempere os filés com sal e pimenta.
Reserve. Em uma frigideira (média) doure os filés na margarina dos dois lados, reservando 1 colher (sopa) de margarina.
Reserve e mantenha aquecido.
Molho:
Refogue a cebola na margarina reservada, junte a cenoura e deixe amolecer. Acrescente a Maionese PIATTO D’ORO. Retire do fogo e bata no liquidificador. Acerte o sal. Sirva com o frango reservado.

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