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Receita-Torta Portuguêsa : post 3 :

INGREDIENTES

-3 ovos

- 13 colheres de farinha de trigo

- 1 e 1/2 xícara de leite

- 3 colheres de queijo

- 1 colher de fermento

- 1/2 xícara de óleo

- sal a gosto

- 1 cebola

- alho e sal a gosto

- 1 pimentão

- 2 tomates sem pele

- orégano

- 1 pimenta-de-cheiro

- cheiro verde

- óleo


Modo de Preparar

RECHEIO:

Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar.

Acrescente o recheio escolhido e refogue.

MASSA:

Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento.

Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio.


Se desejar, salpique queijo por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.

 

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