Receita-Costela assada na panela de pressão ( sem água ) Outra Receita :

INGREDIENTES

1 kg de costela vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne

MODO DE PREPARO

Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
Pronto é so servir
Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal

A costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida

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