Frango em pedaços | 1 kg
Cebola | 3 unidade(s)
Temperos a gosto , pimenta,ervas finas, cheiro verde, tempero baiano ,chimichurri | 0 a gosto
Sal | 0 a gosto
Alho | a gosto
Óleo o quanto baste | 100 ml
Água até cobrir o frango | 1 xícara(s)
Modo de preparo
Tempere o frango a seu modo e reserve
Pique as cebolas em rodelas e coloque um dois dedos de óleo para fritar bem
Até queimar mesmo
Coloque o frango só quando a cebola estiver preta ,mas não queime elas demais ok
Deixe refogar e coloque um pouco de água tampe a panela e deixe até
Secar o caldo apurando