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Receita- Bolinho de Arroz e Cenoura :

Ingredientes 

1 xícara (chá) de leite

2 unidades de ovo

3 xícaras (chá) de arroz cozido

1 unidade de cenoura picadinha

1 xícara (chá) de amido de milho

1 pacote de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

400 gr de frango cozido e desfiado

1 lata de milho em conserva

1 pote de requeijão

Como Fazer

1. Bata o arroz, a cenoura, o leite e os ovos no liquidificador.

2. Misture o amido, os temperos e o fermento. Reserve.

3. Misture o frango com o requeijão e o milho.

4. Unte e enfarinhe forminhas de empada.

5. Coloque parte da massa nas forminhas, recheie e tampe com mais massa.

6. Leve para assar a 180ºC por cerca de 40min, até dourar bem.

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