Salada com alface , rúcula , agrião , tomate e outros itens...
1 xícara (chá) de alface americana
1 xícara (chá) de agrião
1 xícara (chá) de rúcula
1 xícara (chá) de chicória do norte
3 unidades de tomate
1 unidade de cebola
sal a gosto
azeite a gosto
vinagre branco a gosto
salsinha a gosto
Como Fazer
1.Lave bem as verduras em água corrente.
2.Deixe-as de molho por 10 minutos em 2 litros de água com 2 colheres de sopa de vinagre.
3.Escorra-as e deixe num escorredor para secar bem.
4.Coloque tudo numa travessa e tempere com sal, azeite e vinagre.