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Receita : Mil folhas de mortadela :

Ingredientes: 

1 Cebola grande cortada em cubos pequenos;
3 colheres de sopa de Azeite de oliva;
1 copo de Requeijão Speciale Sadia;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto;
600 gramas de Mortadela Defumada Sadia fatiada;
5 Tomates cortados em rodelas;
1/2 maço de Agrião;

Modo de preparo:

Numa frigideira, doure a cebola no azeite, em fogo baixo, por 20 minutos. Desligue o fogo, acrescente o requeijão, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em um prato, sobreponha 5 fatias de mortadela, espalhe 1 colher de sopa da pasta reservada sobre as fatias. Acomode metade dos tomates e a metade do agrião. Cubra com mais 5 fatias de mortadela, espalhe um pouco mais de pasta de cebola, o restante do tomate, do agrião e finalize com o restante da mortadela. Sirva acompanhado de salada de folhas e pão sírio torrado.

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