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Amora & Ameixa :

Amora & Ameixa : 

Amora

Bagagem nutricional: vitaminas A, B e C e ácido cítrico. Outra fruta parceira na digestão e, também, na produção do bom colesterol.

Valor calórico: 46 kcal/100 g

Quantidade de vitamina C: 15 unidades correspondem a 60% da recomendação diária

Truque de mestre: devem ser durinhas e sem furos. Não armazene as amoras por mais de três dias na geladeira.

Ameixa

Bagagem nutricional: vitaminas do complexo B e C e fósforo. É levemente diurética e laxativa, estimula o apetite e tem ação anti-inflamatória.

Valor calórico: 46 kcal/100 g

Quantidade de vitamina C: 3 unidades correspondem a 15% da recomendação diária.

Truque de mestre: devem estar firmes; caso contrário, devem amadurecer em temperatura ambiente.Acerola

Bagagem nutricional: vitamina C, potássio e antioxidantes. Auxilia a manter as defesas do corpo tinindo, além de ser útil contra o envelhecimento precoce.

Valor calórico: 33 kcal/100 g

Quantidade de vitamina C: 1 xícara (chá) corresponde a 100% da recomendação diária

Truque de mestre: evite as que têm manchas e rachaduras; pode ser congelada inteira ou em polpa.

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