Receita-Bolo de Abacaxi : post 3 :

Ingredientes:

➡3 ovos

➡2 xic de açúcar

➡1 xic de leite

➡1/2 de óleo

➡3 xic e meia de farinha de trigo

➡1 colher de fermento em pó

➡1 colher de essência de baunilha (opcional)

➡Rodelas de abacaxi

👉Modo de Preparo:

 1- No liquidificador leve os ovos, açúcar, leite, e o óleo. Bata até que fique um líquido homogêneo

 2- Leve para um recipiente e vá colocando a farinha aos poucos, até que fique uma massa lisinha, por último adicione o fermento e a essência.

👉Modo de Preparar a calda:

 1- Levei ao fogo duas xícaras de açúcar e deixei derreter tudo, após isso coloquei meio copo de água e deixei reduzir.

👉 Montagem:

 1- Em uma forma coloque a calda, as rodelas de abacaxi e por último a massa.

 2- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 40min.

 3- Dica: Desenforme o bolo ainda quente, se você deixar esfriar tem perigo da calda endurecer.

 4- Prontinho, agora só se deliciar junto da tua família!