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Receita : Capelete Verde :

 Ingredientes

500 g de capelete verde cozido
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 xícara (chá) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de Preparo

No liquidificador bata o creme de leite, as azeitonas, a salsa, a maionese, o sal e a pimenta. Coloque o capelete em um refratário médio e despeje o molho verde. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e sirva a seguir.

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