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Receita-Tortinha de Brigadeiro :

INGREDIENTES 

MASSA:

250 g de farinha de trigo

125 g de margarina

75 g de açúcar

1 gema

Raspas de limão a gosto

RECHEIO:

1 lata de leite condensado

100 g de chocolate meio amargo picado

1 caixinha de creme de leite

Chocolate granulado a gosto para decorar


MODO DE PREPARO

MASSA:

Bata a margarina, com o açúcar e a gems até virar um creme.

Junte a farinha de trigo e misture até soltar das mãos.

Forre 12 forminhas de mini quiche de 8 cm de diâmetro, faça furinhos com garfo e leve para assar até ficar levemente dourada.

RECHEIO:

Leve ao fogo o chocolate e o leite condensado.

Mexa até soltar do fundo da panela.

Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

Divida nas forminhas, salpique o chocolate granulado e leve para gelar.

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