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Receita-Quibe assado e recheado : Outra Receita :

INGREDIENTES :

1 kg de carne magra moída
250 g de trigo para quibe (1/2 pacote)

TEMPEROS:

2 colheres de sopa de mostarda (de hot dog)
1 colher de sopa rasa de Fondor
1 colher de sopa rasa de alho frito dourado (pode ser tempero pronto)
1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
1 punhado de cheiro verde lavado, seco e bem picado (nesse quibe não vai hortelã)
Se precisar, acrescente mais sal (faça a prova do sal no modo de fazer)

RECHEIO:

Mais ou menos 800 g de queijo branco fresco (não use queijo ligth)

PARA ASSAR:

Margarina (para untar a assadeira e pelotinhas o quanto baste para cobrir o quibe)

Modo de Preparar...

Intercale a massa com o recheio em camadas e leve pra assar

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