Cícero Bom Gosto

Marchinhas de Carnaval : As 12 Mais :  1-Caiu na Rede ( É Peixe ) 2-Mamãe Eu Quero 3-Lourinha  4-A Marcha do Kung Fu 5-A Turma do Funil  6-Allah Lá Ô  7-Aurora  8-Me dá um Dinheiro Ai  9-Cachaça 10-As Pastorinhas 11-Jardineira 12-Tahi 

Fantasias de Carnaval , Categoria Originalidade , Tema , Robinson Crusoé : 

As 12 Músicas de Carnaval Mais Pedidas no Blog :  1-A Número 1-A Campeã-A Mais Pedida :  Elba Ramalho /  Doida ( Doida muito doida eu sou , pelo seu amor ) 2-Jamil e Uma Noite / 100% Você 3-Parangolé / A Dança do Arroxa 4-Maria Alcina / Paixão Malagueta  5-Rita Lee-Sassaricando  6-Banda Cheiro de Amor-Vai sacudir vai abalar  ( Quando o meu amor passar ) 7-Ivete Sangalo / Pererê  8-Chacrinha / Cabecinha no Lugar 9-Daniela Mercury-O mais belo dos belos  10-Claudia Leitte / insolação do coração 11-Alcione / Não Deixe o Samba Morrer 12-As Meninas-Xibom Bombom

Ingredientes Calda 1 xícara (chá) de açúcar meia xícara (chá) de água Pudim 4 ovos 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de cravo em pó 1 pitada de canela em pó 3 pães franceses amanhecidos picados Modo de preparo Calda Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente. Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve. Pudim Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.

Tereza-Molho de Laranja : Especial para os dias de preguiça na cozinha, essa é uma receita de molho de laranja simples, fácil e rápida, que irá ajudar a dar uma incrementada no franguinho de todos os dias. Entre os ingredientes, estão suco de laranja natural, manteiga, amido de milho, açúcar e folhas de manjericão para polvilhar. INGREDIENTES 2 xícaras de chá de suco de laranja (umas 5 laranjas) 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de caldo de galinha em pó 1 colher de chá de açafrão em pó ½ colher de chá de pimenta calabresa ½ pimentão verde picadinho ½ cebola ralada MODO DE PREPARO Aquecer uma panela média. Derreter a manteiga com o azeite. Adicionar o pimentão e a cebola ralada. Deixar passar em média de 1 minuto. Acrescentar o suco de laranja. Coloque os tempeiros (açafrão, caldo de galinha, pimenta calabresa). Logo após que começar a ferver, adicionar o amido de milho para engrossar o molho. Sugestão ...

  Lídia-Dicas de molhos para o churrasco : Vinagrete , Chimichurri e Barbecue , lideram a preferência popular Pra carne de boi...Molho de mostarda e mel... Para peixes...Azeitonas , Chimichurri Para carne de porco...Barbecue Para a carne de frango..Gremolata ( receita italiana de raspas de limão-siciliano , salsa e alho ) / Pebre( Um vinagrete com ervas aromáticas, coentro )

Ingredientes: 1 abobrinha italiana 2 tomates picados 1 sachê de molho de tomate Mussaarela ralada a gosto Modo de Preparo: Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume e acertar o sal Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mussarela por cima de cada fatia de abobrinha Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com uma faca para ver quando está do seu gosto

Carnaval-Trio Elétrico :

Fantasias de Carnaval , Categoria Luxo ,  Tema , África :  

Vou Festejar  Coisinha do Pai Firme e Forte A Chuva Cai Caxambu 2 Andança  Marchinhas de Carnaval 

Carnaval de Rua :

Malú-Perder Peso-Algumas Regrinhas Básicas : Fuja da Tentação: Para perder peso e mantê-lo longe você precisa... Fuja da Tentação Motivação Determinação Sacrifício Uma alimentação básica ; ideal e educada Evitar beliscar antes das refeições Um tempo á ser dedicado a isso Um plano vencedor As ferramentas certas Inspiração!

Júlia : Resistência Imunologia & Antioxidante : Suco : Ingredientes : 2 goiabas vermelhas ( sem casca / sem sementes ) 2 copos de leite de soja light 1 lata de leite condensado 1 colher sopa de hortela Leve ao liquidifciador e bata todos os ingredientes. Deixe gelar por 1 hora antes de beber o mesmo....

Júlia-As Atividades Físicas Queimam as Calorias-Atividades x Queima-Tabela : Atividades-Volume de Calorias Queimadas: Crossfit-700 Boxe-600 Natação-600 Corrida-600 Hidroginástica-550 Pedalar-480 Musculação-350

As 12 Músicas de Carnaval Mais Pedidas no Blog : 1-A Número 1-A Campeã-A Mais Pedida : Maria Alcina-Paixão Malagueta  2-Asa de Águia-Dia dos Namorados 3-Luiz Caldas-Haja Amor 4-Gal Costa-Festa do Interior 5-Simone-Amor no Coração 6-Chiclete com Banana / Cara caramba , sou camaleão 7-Chacrinha / Maria Sapatão 8-Gal Costa / Onde está o dinheiro 9-Almirante-Hino do Carnaval Brasil 10-Mulata Bossa Nova 11-Vassourinha 12-Caetano Veloso-Chuva , suor e cerveja

Fantasias de Carnaval , Categoria Luxo ,  Tema , Rainha de Copas : 

Marchinhas de Carnaval : As 12 Mais :  1-Índio quer Apito ( Uau ! , Então Bem ; Vou Virar Apito.....) 2-Sassaricando 3-A Marcha do Kung Fu 4-Me dá um gelinho ai 5- Carmem Miranda-Chica Chica Boom 6-Allah Lá Ô  7-Aurora  8-Caiu na Rede 9-Saca-Rolha 10-Têm Nego Bebo Ai 11-Mulata Bossa Nova 12- A Turma do Funil 

Carnaval de Salão  :

Fantasias de Carnaval , Categoria Originalidade ,  Tema , Bonequinha de Luxo : 

El Revolvinho ; Seja Carnaval de Rua ou de Salão... Dominaste ,  Rendeste , Prendeste e Aprisionaste So Pra Ti , Um Rendido , Xonado e Entregue Coração  !!! A Mais Linda Marchinha... É A Marchinha do Lindo , Doce e Amado Cinzinha !!!! E lá vem na Passarela... A Linda Rocam...Que Coisa Mais Bela !!!! É  Linda A Serpentina... E Essa Veloz Balinha , Me Domina !!! É Maravilhoso  o Confete.... Tão Lindo Caninho , Um Coração , Xona , Distrai e Alegra !!! O Melhor da Avenida... É Ver , Essa Linda Viatura Colorida !!! O Carnaval é em Fevereiro , E A Festa Junina é em Junho.... Esse potente , possante e veloz Camburão , Torna mais lindo , divino , iluminando e maravilhoso , O Meu Mundo !!!! Não é Só em Fevereiro.... Os Seus Sacode e Agito , Caem Bem , O Ano inteiro !!!

Carnaval-Escolas de Samba Famosas : Rio : Beija-Flor  Pérola Negra  Estação Primeira de Mangueira  Acadêmicos do Salgueiro  Portela   Mocidade Independente de Padre Miguel  Unidos da Tijuca  Império Serrano  Vai Vai  Unidos da Vila Isabel  Mocidade Alegre  União da Ilha do Governador  G.R.E.S. de São Clemente  Paraíso do Tuiuti Unidos de Vila Isabel  Caprichosos de Pilares  G.R.E.S.  Estácio de Sá  Acadêmicos da Rocinha  Unidos de Padre Miguel  Unidos de Bangu  Acadêmicos de Santa Cruz São Paulo Gaviões da Fiel  Águia de Ouro  Dragões da Real  Torcida Jovem do Santos  Sociedade Rosas de Ouro  Unidos do Peruche  Mocidade Império de Casa Verde  Torcida Uniformizada do Palmeiras  Camisa Verde e Branco  Nenê da Vila Matilde  Barroca Zona Sul  Acadêmicos do Tatuapé

Cynthia-Anemia : os Alimentos que Combatem a Mesma : Abacaxi em forma de suco puro ou adoçado com melado de cana Banana , refeições da mesma 4 vezes por semana.. Comê-las cruas ou assadas Jabuticaba : refeições das mesmas durante 3 vêzes por semana

Ingredientes :  1 litro de leite 250 ml de óleo (soja, milho, girassol etc) 1 colher de sopa de sal 1 kg de polvilho doce 6 ovos 500 g de queijo minas curado, ralado Goiabada em cubinhos de cerca de 1 cm Modo de Preparar : Ferva o leite com o sal e o óleo Em uma bacia grande, coloque o polvilho doce e adicione o leite fervido, misturando bem Espere esfriar e junte os ovos, misturando com as mãos Quando a massa começar a estalar entre os dedos, adicione o queijo ralado e misture bem Com as mãos untadas com óleo (aconselho a usar luvas, igualmente untadas), forme os pãezinhos colocando dentro deles um pedacinho da goiabada (tem que ser bem durinha, se for muito macia ela derrete rápido e vaza do pão) O paõzinho deve ficar bem fechado, sem que a goiabada fique aparecendo Arrume em forma untada com óleo dando espaço para o crescimento Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos Se preferir, congele os pãezinhos e guarde em sacos plásticos O tempo para assar os pães conge...

Ingredientes 300 ml de leite morno 100 ml de óleo de milho ou soja 2 ovos mexidos 1 colher de chá rasa de sal 4 colheres de açúcar 1 sachê de fermento granulado fermix 1 Kg de farinha trigo Modo de Preparo Em uma vasilha grande misture a metade da farinha de trigo, o fermento granulado, o sal e o açúcar Em seguida coloque o óleo, os ovos mexidos e o leite morno, mexa com uma colher de pau Acrescente aos poucos mais farinha de trigo e sove bem, até ficar uma massa bem homogênea e macia Divida a massa em 12 ou mais pequenas partes, alise com um rolo de massa, modeles os pãezinhos, coloque em uma assadeira grande untada apenas com óleo Faça cortes em cima e deixe descansar até dobrar o volume Asse em forno quente, pré-aquecido Se desejar passe calda de açúcar sobre os pãezinhos ainda quentes para dar brilho

Frutas-Calorias das Mesmas :  Abacaxi-44 calorias por fatia Acerola-30 calorias á cada 10 unidades Caju-54 calorias por unidade Carambola-59 calorias por unidade Jabuticaba-14 calorias a cada 10 unidades Melancia-48 calorias por fatia Melão-28 calorias por fatia Mamão Papaia-96 calorias por unidade Manga-230 calorias por unidade Maça-63 calorias por unidade Pera-56 calorias por unidade Pêssego-35 calorias por unidade

Valéria : 15 dicas para reduzir barriga : Confira 15 dicas para reduzir barriga e fique em forma em poucos dias. 1.Coma alimentos crus e ricos em fibras para melhorar o funcionamento do intestino e a digestão; 2.Evite bebidas com gases, elas promovem distensão e aumentam o volume abdominal; 3.Não coma alimentos fritos sob nenhuma circunstância, eles além possuírem muitas calorias dispensáveis, fazem muito mal a saúde do coração; 4.Evite consumir temperos prontos, pois possuem mais sal e promovem retenção hídrica aumentando a sensação de inchaço; 5.Inicie as refeições sempre com um prato raso de salada, serve para "forrar" o estômago e controlar a sensação de fome; 6.Inicie alguma atividade física de forma regular, além de ajudar a emagrecer a barriga também melhora o bem estar e a auto confiança; 7.Aumente o metabolismo com o consumo de pimenta vermelha, chá verde, gengibre e água gelada. Esses alimentos são termogênicos e ajuda o corpo a perder calorias mesmo parado. Cinco c...

INGREDIENTES    1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite a mesma medida da lata acima de suco concentrado de maracujá MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador , coloque num refratário e leve para gelar. Depois de gelado ele ficará firme.

ingredientes :   1 peça de picanha 200 ml de vinho tinto seco 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres de sopa de azeite Água quente o suficiente modo de preparo Dourar a picanha rapidamente em uma panela no azeite Acrescentar o vinho e o caldo de carne Acrescentar água quente aos poucos até ficar macia Fatiar e servir com o molho que se forma.

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 2 xícaras (chá) de água fervente 1 stick de MAGGI® Meu Segredo® 7 Vegetais 2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos (cerca de 200 g) 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado (cerca de 200 g) meia lata de ervilha em conserva escorrida 1 cenoura cozida em cubos pequenos 1 colher (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de preparo Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz até que ele fique brilhante. Junte a água fervente e o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais e misture até dissolvê-lo. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por cerca de 5 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor. Em um recipiente refratário, misture o presunto, o queijo mozarela, a ervilha, a cenoura, a salsa e o arroz cozido. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180...

Cynthia : Anemia-Frutas Recomendadas : Abacaxi em forma de suco puro ou adoçado com melado de cana Banana , refeições da mesma 4 vezes por semana.. Comê-las cruas ou assadas Jabuticaba : refeições das mesmas durante 3 vezes por semana

Júlia : As atividades físicas na terceira idade : Exercícios físicos na terceira idade pode? O segredo é uma boa Avaliação Médica! Muitos pacientes têm necessidade de reabilitação por meio de academias, para fortalecimento muscular, condicionamento físico e anaeróbio. O que acontece , é que a maioria retorna com piora dos sintomas, principalmente as pessoas acima de 50 anos. De fato, exercícios físicos são muito importantes para estes alunos de idade média a avançada, a lista de benefícios é enorme, como: melhora equilíbrio; flexibilidade; reflexo; velocidade; autoestima; contribui na manutenção e aumento da densidade óssea; independência física; combate à insônia, diabetes, artrite, artrose, doenças cardíacas, depressão, além de outras. Vale ressaltar, que exercícios devem ser feitos com orientação de um profissional especialista em medicina esportiva e fisiologia do exercício. Do contrário, pode haver efeitos colaterais. Os cuidados necessários para o aluno não ter traumas decorrente...

Malú : Acerola & Azeite : Acerola : rica em vitamina C retarda o envelhecimento celular aumenta as defesas do corpo Azeite : protege o coração é anti-inflamatório combate os radiais livres estabiliza  o diabete regula a pressão arterial

Júlia : Linhaça :  Linhaça : encontrada em : grãos , óleo e farinha. fatores pró : é indicada para todas as pessoas regula o intestino diminui a ansiedade diminui a inflamação em células de gordura é rica em omega-3 reduz a celulite fatores contra : contra indicada para grávidas , mulheres que estão amamentando , em excesso pode engordar pessoas com intolerância ou alergia á linhaça

Ingredientes  1 couve-flor inteira 150 g de presunto em tiras 150 g de mussarela em tiras 150 g de mussarela fatiada 1 copo de requeijão 2 tabletes de caldo de legumes azeite de oliva a gosto Modo de Preparo Cozinhe a couve-flor inteira com os dois caldos de legumes, não deixando ficar muito mole Depois de cozida coloque a couve-flor em um pirex e regue com um pouco de azeite de oliva Coloque as tiras de presunto e de mussarela por dentro da couve flor Passe por cima o requeijão com uma colher Coloque a mussarela fatiada e leve ao forno para gratinar 

Gabriela : Amendoim : Torradinho , salgado , batida , em bolos etc... O amendoim é um prazeroso alimento que possui alguns benefícios á nossa saúde : 1-é um alimento afrodisíaco / estimula o prazer 2-cuida das afecções do ouvido 3-colabora quanto uma mente sadia e ativa 4-trata os problemas circulatórios 5-ajuda a eliminar as manchas do rosto 6-trata a pélagra 

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e torrado 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g Modo de preparo Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o Leite MOÇA em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em losangos.

Ingredientes 500 g de filé de frango 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor Modo de preparo Em um recipiente, tempere os filés com o limão e o MAGGI Fondor e deixe tomar gosto por 30 minutos na geladeira. Coloque os filés em uma grelha e deixe dourar dos dois lados. Sirva a seguir.

Ingredientes ervas frescas a gosto 1/2 unidade de abacaxi picado castanha-de-caju a gosto 1 unidade de tomate picado 200 gr de bacon picado 1 pacote de uva passa 2 unidades de linguiça calabresa defumada em rodelas 1 unidade de cebola grande picadinha 1 unidade de cenoura ralada 5 unidades de banana-da-terra cortadas e fritas  3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada Como Fazer  1.Coloque em uma frigideira o bacon e a calabresa para fritar. 2.Adicione a cenoura ralada, a cebola, e deixe amolecer bem. 3.Adicione a farinha. 4.Desligue o fogo e adicione o tempero verde, a banana já frita, as uvas passas, o tomate, o abacaxi e um pouco de castanha de caju. 5.Misture tudo. 6.Sirva.

Ingredientes 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó meia xícara (chá) de açúcar cristal Modo de preparo Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o NESQUIK. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até desprender do fundo da panela. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga, enrole em bolinhas e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Ingredientes 5 ovos 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral meia colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada 1 tomate sem sementes e picado 1 abobrinha pequena ralada 1 cenoura pequena ralada meia xícara (chá) de queijo branco em cubos Modo de preparo Em um recipiente bata levemente os ovos com o Leite NINHO e o sal. Adicione a cebolinha-verde, o tomate, a abobrinha, a cenoura e o queijo branco e misture bem. Coloque em um recipiente refratário pequeno (cerca de 16 x 23 cm) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que esteja firme e dourado (cerca de 20 minutos). Sirva a seguir.

INGREDIENTES 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes 2 colheres (sopa) de óleo de milho 2 colheres (sopa) de cebola granulada 2 cubos de caldo natural colorau a gosto cheiro-verde desidratado a gosto água ate cobrir a carne 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha. Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos. Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto. Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne. Coloque na pressão por 25 minutos. Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde. Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.

INGREDIENTES 3 copos (requeijão) de milho verde 3 ovos grandes 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 copos (requeijão) de açúcar refinado 2 copos (requeijão) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Preaqueça o forno em temperatura alta por 15 minutos. No liquidificador, bata todos os ingredientes por aproximadamente 10 minutos. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Alessandra : Se Livre da Tensão do Dia á Dia / Libere a Seretonina : Relaxar a Tensão : Procure manter-se calma e serena , exercícios de relaxamento ajudam muito a baixar a tensão e a correria do dia á dia . Acertar a Cor : A Cor Laranja levanta o astral da pessoa : Procure sempre vestir-se ou usar adereços com essa maravilhosa cor. Adotar um animal de estimação : Os animais distraem , divertem e passam aquela energia positiva ao seu dono. Ter uma animal em casa ajuda muito á se liberar do estresse do dia... Praticar Ioga faz muito bem á saúde e abaixa o estresse. Ative a Seretonina e se sinta muito melhor .. Mascar chicletes ativa a liberação de Seretonina no organismo.. Ouvir música aumenta a Seretonina um Hormônio do Bem e Abaixa o Cortizol um Hormônio que Estressa , irrita e lhe deixa por baixo. Tome Sol : Tomar sol ajuda á liberar a Seretonina...

Malú : Arnica : Os Benefícios da Mesma : Arnica : É analgésica , anti-inflamatória ,  anti-séptica , cicatrizante e antimicrobiana... Possui as substâncias helenolina e quercitina É boa para : Trata as inflamações das gengivas ( gengivite ) / diminui a dor de dente Machucados Hematomas Inflamações Reumatismo Usada em forma de : óleos.. tinturas 

Ingredientes : 2 ovos 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia 2 colheres de sopa de cacau em pó 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa cheias de óleo de coco ou manteiga derretida 3 colheres de sopa de xilitol ou açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento em pó . MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes deixando o fermento em pó por último, depois de tudo misturado adicione o fermento em pó e mexa bem, coloque essa mistura em uma tuperware redonda untada com manteiga e deixe no microondas por 2 minutos e meio, assim que sair do microondas desinforme e deixe esfriar, quando esfriar corte em 4 camadas e reserve. PARA O BEIJINHO: LEITE CONDENSADO FAKE INGREDIENTES: 1 xicara de água quente 2 xicaras e ½ de leite em pó 2 xicaras de açúcar bata tudo no liquidificador, coloque em um recipiente e leve a geladeira até ficar na consistência do leite condensado. não precisa ir ao fogo. 50 gramas de coco ralado seco sem açúcar, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo d...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 400 g de creme de leite 2 xícaras (chá) de leite ninho (leite em pó) Raspas de chocolate meio amargo para decorar 300 g de chocolate meio amargo picado + 400 g de creme de leite Modo de Preparo: No liquidificador, bata o leite condensado, o Primeiro creme de leite e o leite em pó. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o segundo creme de leite e misture. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite em pó e creme de chocolate, terminando em creme branco. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Receita-Doce de Mamão Verde-Ralado ou em Cubinhos : Doce de Mamão Verde-Ralado : INGREDIENTES 1 kg de mamão verde 1/2 kg de açúcar Cravos da índia a gosto Paus de canela a gosto MODO DE PREPARO Rale o mamão e deixe de molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo Esprema bem coloque numa panela com os demais ingredientes Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado Sirva gelado com creme de leite Doce de Mamão Verde-Em Cubinhos : INGREDIENTES 1 mamão verde médio 1 colher de sopa de pó royal (ou bicarbonato) ½ kg de açúcar 6 pedacinhos de canela em pau (a gosto) 10 cravinhos (a gosto) MODO DE PREPARO Descascar o mamão e cortá-lo em cubinhos médios Lavá-los bem Colocar o mamão em uma vasilha e cobri-lo com água Misture o bicarbonato e deixe descansar por 3 horas Escorra e lave bem Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) coloque o mamão, o açúcar, os cravos, a canela e cubra com água Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos (ele fica ...

ingredientes 2 rabos de boi (+/- 1 kg cada um) 2 cebolas picadinhas 5 dentes de alho amassados 2 xícaras (chá) de vinho tinto sal e pimenta do reino a gosto 1 maço de agrião modo de preparo 1°- Retire toda a gordura de 2 rabos de boi (+/- 1 kg cada um) e corte cada um em 3 partes. 2°- Coloque os pedaços de rabo numa tigela e tempere com 2 cebolas picadinhas, 5 dentes de alho amassados, 2 xícaras (chá) de vinho tinto, sal e pimenta do reino a gosto e deixe marinando na geladeira de um dia para o outro. 3°- Transfira para uma assadeira os rabos e a marinada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por 3 h coberta com papel alumínio, mantendo bem fechado. Após 3 h, retire a assadeira do forno, vire os rabos de boi, cubra novamente com papel alumínio e volte ao forno por +/- 1 h ou até a carne estar bem macia. Retire do forno e sirva em seguida sobre 1 maço de agrião.

ingredientes  1 lata de leite condensado 2 vezes a medida da lata de leite 3 ovos 1 xícara de coco ralado 1 pitada de sal modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma caramelada (19cm de diâmetro com buraco no meio). Cubra a forma com papel alumínio (parte brilhante para dentro) e asse em banho-maria (água fervento) em forno médio (180º) por mais ou menos 1/2 hora. Deixe esfriar.