4 figos frescos
200 g de Sorbet de limão200 ml de Mel
Gengibre a gosto
100 g de Pistache torrado sem casca2) Coloque uma bolinha de sorvete no centro de um prato e distribua os quatro pedaços de figo em volta, formando uma tulipa.
3) Regue com mel e em seguida raspe um pouco de gengibre
4) Cubra com pistache e sirva imediatamente.