Receita : Tulipa de Figo Fresco com Sorbet de Limão :

Ingredientes:

4 figos frescos

200 g de Sorbet de limão

200 ml de Mel

Gengibre a gosto

100 g de Pistache torrado sem casca

Modo de Preparo:

1) Corte o figo em 4.
2) Coloque uma bolinha de sorvete no centro de um prato e distribua os quatro pedaços de figo em volta, formando uma tulipa.
3) Regue com mel e em seguida raspe um pouco de gengibre
4) Cubra com pistache e sirva imediatamente.