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Momento Júlia : Cuidados Necessários com o Colesterol :

Momento  Júlia : Cuidados Necessários com o Colesterol :

O colesterol em si não é ruim , más sim uma proteína chamada LDL que o transporta pelo corpo , ela é o colesterol ruim.
E em níveis elevados gera sérios  problemas cardiovasculares :

Coma frutas , verduras  de folhas verdes escura , . legumes , brócolis , couve , espinafre.
Alimentos ricos em flavonóides que interferem no metabolismo das gorduras.
Ou seja impedem que a taxa de gordura no organismo cresça de volume e crie problemas nas artérias.
Troque frituras e alimentos empanados , por assados e grelhados .

Evite

Leite integral
Iogurte
Manteiga
Óleo de soja
Queijos amarelos (prato, mussarela, parmesão)
Requeijão e cream cheese
Carnes gordas e miúdos
(cupim, costela, fígado, miolo, língua)
Embutidos (salsicha, linguiça, mortadela, bacon)
Frutos do mar (camarão, lula, mariscos)

Prefira

Leite desnatado ou leite de soja
Iogurte desnatado e light
Margarinas cremosas ou light
Azeite ou óleo de canola
Queijo branco ou ricota
Requeijão e cream cheese light
Carnes magras
(coxão mole e duro, patinho, lagarto)
Peito de peru e de chester
Peixes (sardinha, pescada, atum, linguado

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