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Receita-Pavê de leite ninho com morangos ( Outra Receita ) : post 1 :

INGREDIENTES 

1 lata de leite condensado
300 g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha)
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de 200 g de biscoito de leite ou de maisena
1 caixinha de morangos
Leite para umedecer os biscoitos (1/2 xícara é suficiente)

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o leite em pó
Deixe em fogo médio e vá mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
Com o fogo ainda ligado, adicione o creme de leite e misture bem
Desligue o fogo, transfira o creme para um recipiente de vidro (para esfriar mais rápido) e cubra com plástico filme, encostando o plástico no creme para não formar aquela crosta)
Leve à geladeira por no mínimo 1 hora e 30 minutos (depois de gelado o creme ficará mais consistente)
Corte os morangos em fatias médias (nem grossa nem fina)
Unte uma forma de vidro (de 20 cm x 20 cm, de preferência) com margarina
Faça uma camada com o biscoito umedecido no leite, uma camada com o creme e, por último, os morangos fatiados
Repita o processo mais 2 vezes ou até acabar o creme
Para finalizar, espalhe leite em pó por cima com o auxílio de uma peneira e decore com o que sobrar dos morangos
Cubra com plástico filme e deixe gelar por 2 horas

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