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Receita-Bolo de Chocolate Tipo Brownie :

INGREDIENTES

1 xícara de chocolate em pó
1 e 1/3 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
3 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 ovo
3 colheres de chá de essência de baunilha (opcional)

MODO DE PREPARO

Misture bem todos os sólidos (açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, fermento e sal)
Acrescente o leite misturado com óleo e mexa
Após a massa ficar homogênea, coloque o ovo já dissolvido junto com a essência de baunilha
Misture por poucos minutos á mão, é importante que a massa fique bem consistente
Leve ao forno pré - aquecido, por cerca de 15 minutos, em temperatura alta
Depois, diminua a temperatura (pela metade) e aguarde.

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