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Receita : Frango ao Molho com Shoyo e Legumes :

Ingredientes : 

Legumes (batata, cenoura, quiabo)
1 tomate
1 frango
1 cebola media                                                    
1 pimentão
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde (coentro, salsa, hortelã)
1 caldo de galinha
Extrato de tomate
Colorau
Vinagre
Molho shoyo

Modo de Preparar :

Limpe todo o frango retirando a pele, exceto a asa
Deixe descansar no vinagre por volta de 10 minutos enquanto corta todos os temperos
Depois acrescentar os outros ingredientes, menos o extrato de tomate e o caldo de galinha, com um machucador, espremer na panela os temperos, em seguida acrescente o extrato e o caldo mais o frango
Deixe descansar por volta de 30 minutos para pegar tempero
Depois acrescente os legumes

Leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos, não precisa adicionar água, com o próprio vapor o frango cozinha, basta só mexer em fogo baixo para não pegar no fundo da panela

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