Receita : Feijão Tropeiro de Natal :

Ingredientes:

1 kg de feijão carioquinha
6 ovos cozidos
300 g de farinha de mandioca
500 g de linguiça
500 g de carne seca
500 g de bacon
200 g de toucinho defumado
2 colheres de sopa de manteiga
2 maços de couve bem picada
1 caldo knorr 2 sachês sazón

Modo de Preparo

Cozinhe o feijão, mas ao faze-lo preste atenção para que o mesmo não cozinhe em excesso
Frite todos os outros ingredientes separadamente, após faze-lo junte-os em uma única panela
Coloque os temperos (caldo knorr e Sazon), 2 colheres de sopa de manteiga e misture tudo até ficar encorpado,
Após, coloque a farinha e mexa bem
A seguir coloque a couve bem picada, misturando-a e por último coloque os ovos cozidos cortados em quatro partes, novamente misture os ingredientes e sirva-os
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