Receita : Sopa de Abóbora :

Ingredientes :

1/2 kg de abóbora cabotiá cortadas em cubos e sem casca

1 copo (requeijão) de água

4 colheres de sopa de cebolinha picada

4 colheres de sopa de salsinha picada

2 sachês de tempero sazon para legumes (amarelo)

2 colheres de sopa de requeijão light

1 colher de sopa de manteiga

Queijo parmesão ralado para salpicar a gosto

Em uma panela, coloque a abóbora (cortada em cubos e sem casca) com a água e cozinhe até que fique bem macia