Cícero Bom Gosto

Um Feliz Ano Novo À Todos......Bem-Vindo 2022... 

ingredientes 10 folhas de Hortelã 1 limão 1 dose de cachaça açúcar gelo modo de preparo Cortar o limão ao meio e fatiar uma metade (reserve) Em um copo coloque as folhas de hortelã e açúcar com um socador de caipirinha ,amasse bem,adicione o gelo e esprema com a mão meio limão sobre o gelo ,acrescente a cachaça Misture tudo ,decore com as fatias de limão e folha de hortelã

Ingredientes : 2 xícaras de requeijão 1 pacote de creme de cebola 300 g de presunto cortado em cubinhos 100 g de azeitonas picadas 100 g de parmessão ralado 1 maço de cheiro verde 2 peitos de frango grande 3 dentes de alho 1 cebola picada 2 cubos de caldo de galinha 3 colheres de azeite Sal a gosto Creme com requeijão: Misture o requeijão, o creme de cebola, o presunto, azeitonas, cheiro verde e reserve Frango: Cozinhe os 2 peitos de frango, com azeite, alho, cebola e caldo de galinha verificando o sal a gosto Desfiar o peito de frango Montagem: Em 1 refratário colocar o frango desfiado, e em seguida colocar o creme de requeijão, e salpicar o queijo parmesão ralado por cima Levar ao forno até dourar - 15 minutos Servir com arroz e batata palha

Tereza-Gin tônica de frutas vermelhas : Ingredientes 50 ml de gin 1 saquinho de chá de frutas vermelhas 2 doses de água tônica Gelo Modo de Preparo Em uma taça larga, coloque o saquinho de chá, despeje o gelo e acrescente o gin. Deixe infusionar por uns 2 minutos e em seguida complete com água tônica.

  Alessandra-Molho Bechamel de leite de aveia : Aprenda essa deliciosa e saudável receita de molho bechamel em uma versão vegana, feita com leite de aveia, perfeita para quem está de dieta ou é intolerante. Ele é prático de preparar, seu sabor é super neutro, e não é necessário deixar de molho como o de castanha, por exemplo. Além disso, você pode adicionar uma pequena quantidade de ghee no final, pois o molho pede um pouco de gordura. Ingredientes: 1 xícara de aveia em flocos 2 xícaras de água quente 1 buquê de brócolis 1/2 cebola 1 dente de alho Sal e temperos a gosto Modo de preparo: Despeje a aveia e a água quente no liquidificador Deixe de molho por 15 minutos Corte o brócolis em pedaços pequenos Leve para cozinhar no vapor Pique o talo do brócolis bem fininho Pique a cebola, alho e refogue no azeite Bata a aveia com a água no liquidificador Despeje na panela com cebola e alho Adicione os brócolis e tempere com sal, pimenta e temperos da sua preferência Mexa até que esteja na ...

Ingredientes :   meio mamão papaia sem sementes 1 banana nanica madura e  fatiada 1 maçã pequena sem sementes e em cubo s 1 xícara 200 ml de chá verde gelado 1 xícara e meia de leite desnatado gelado 1 pêssego sem casca Mel á gosto Modo de Preparar :  Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar

Malú-Gin tônica com tangerina e café : Ingredientes 50 ml de gin 2 doses de água tônica 1 tangerina com casca 1 colher de chá de grão de café torrado 3 zimbros Gelo Modo de Preparo Aqueça os grãos de café diretamente no fogo; Em uma taça adicione o gelo, o zimbro, a tangerina com as cascas, o gin e a água tônica; Finalize o drinque com o café.

  Ingredientes :   2 molhos de tomate (tradicional) 2 cremes de leite 2 pacotes de macarrão parafuso (ou a gosto) 400 g de mussarela 500 g de carne moída (ou a gosto) Modo de Preparar : Faça o macarrão normalmente Prepare a carne moída, bem temperada e reserve Em uma panela junte os molhos e os cremes de leite (se preferir tire o soro), use os temperos de sua preferência, deixe ferver por alguns minutinhos em fogo baixo Rale a mussarela e polvilhe sobre o macarrão Pegue um pouco do molho rosé e misture ao macarrão Na forma de sua preferência cubra o fundo com molho rosé, coloque uma camada de macarrão, carne moída, mussarela e molho rosé Repita isso em duas ou três camadas sempre terminando com o molho rosé Enfeite com alguma folha verde do seu gosto e está pronto

Valéria-Vinho Quente : Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto seco de sua escolha; 2 peras e 2 maçãs vermelhas cortadas em cubos; 1 casca de laranja; 250g de açúcar; 200mL de água morna; Suco de um limão taiti; Cravo, canela e cardamomo a gosto. Modo de preparo: Misture, em uma panela, o açúcar cristal e a água morna, diluindo bem o conteúdo. Leve para fogo brando com os temperos, a casca de laranja e o suco de limão, deixando cozinhar até ficar bem caramelizado. Depois, adicione o vinho e mais 300mL de água morna, misturando bem e deixando ferver por mais 5 minutos. Assim que tirar do fogo, adicione as frutas cortadas e sirva ainda quente.

INGREDIENTES 3 dentes de alho Salsinha 100 g de manteiga Sal Pimenta preta 1 pão francês grande 200 g de queijo mozzarella Modo de Preparar : Em uma tigela, misturar a manteiga em ponto de pomada com o alho picado, a salsinha picada, sal e pimenta preta. Fazer cortes que formam losangos no pão, cuidado para não ir até o final. Passar a mistura de manteiga por dentro e por cima de todo o pão. Entre cada fenda, colocar as fatias do queijo mozzarella.

Lídia-Black Velvet / O famoso drink do James Bond : Ingredientes: 80mL de cerveja do estilo Stout; 80mL de espumante. Modo de preparo: Adicione, em um copo bem gelado, os 80mL de espumante e complete o conteúdo com a cerveja stout. Você pode fazer essa mistura delicadamente, com a ajuda das costas de uma colher.

  Alessandra-Verão 2021-2022-Maquiagem , As Cores em Destaque  : Azul , laranja , verde , lilás , roxo , pink , vermelho , amarelo....

Tereza-Verão 2021-2022 , Moda , As Cores em Destaque  : Orchid Flower / Um Rosa Vibrante  Atlantic Blue /  Um Azul Profundo  Mango Sobert / Um Laranja num tom de manga

Ingredientes: 2 tomates grandes (500 g); 1 abacate grande; 1/2 lata de milho verde escorrida; 1/2 cebola em tirinhas; 30 g de queijo branco cortado em cubos. Para o vinagrete: 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de água; 1/2 colher de sopa de mostarda; 1 1/2 colher de chá de sal; Uma pitada de pimenta. Modo de preparo: Lavar e cortar os tomates em cubos, preferencialmente sem sementes, e fazer o mesmo com o abacate. Colocar em um recipiente o tomate, a cebola, o queijo, o abacate e o milho. Bater todos os ingredientes até que fique uma mistura uniforme e depois acrescentar na salada.

Músicas Natalinas :  1-Mariah Carey-All I Want For Christmas is You 2-Brenda Lee-Rockin' Around The Christmas Tree 3-Bob Helms-Jingle Bell Rock 4-Burl Ives-A Holly Jolly Christmas 5-Andy Williams-It's the most wonderful time 6-Jon Lennon & Yoko Ono-Happy X Mas ( War Is Overr ) 7-Wham-Last Christmas 8-Simone- Então É Natal 9- Ed Sheeran &  Elton John-Merry Christmas 10-Band Aid-Do they know it's Chrysthmas 11-Roupa Nova & Canarinhos de Petrópolis-Natal Todo Dia 12-Ivan Lins & Simone-Um Natal Brasileiro

Ingredientes 3 colheres (sopa) de trigo fino 2 tomates médios 5 talos de cebolinha 2 xícaras (chá) de salsinha 1 xícara (chá) de hortelã 1 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/4 de xícara (chá) de azeite 1/8 de colher (chá) de canela em pó 1/4 de colher (chá) de pimenta-da-jamaica sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1. Com a ajuda de uma peneira fina, lave o trigo sob água corrente. Aperte para secar e transfira para uma tigela. (Caso a sua peneira não seja fininha, forre com um pano de prato limpo.) Reserve. 2. Lave e seque o tomate. Corte na metade, retire as sementes e pique em cubinhos. Transfira os cubos para uma peneira e deixe escorrendo. 3. Lave e seque muito bem todas as ervas. Numa tábua, pique a salsinha, a hortelã e corte a cebolinha em rodelas finas. Acrescente ao trigo. 4. Junte o tomate escorrido ao trigo com as ervas. Tempere com o suco do limão, o azeite, a canela em pó, a pimenta-da-jamaica, sal, pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Sirva a seguir ou lev...

Ingredientes : 1 manga grande , descascada e cortada em cubos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor 3 colheres de sopa de água fria Modo de Preparar : Hidratar a gelatina com a água e levar ao micro-ondas por 25 segundos Bater no liquidificador com os demais ingredientes Levar para gelar

Ingredientes 1 gelatina sem sabor 2 caixinhas de creme de leite 2 caixinhas de leite condensado 2 pacotes de suco de limão (usei o Tang) 500 ml de água 4 fatias de panetone picado 10 biscoitos tipo maizena com sabor de chocolate Modo de Preparo Dissolva a gelatina conforme a instrução da embalagem, dissolva os 2 pacotes de suco de limão nos 500 ml de água Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o suco dissolvido, o creme de leite e o leite condensado, formando um creme grosso Forre o fundo de um refratário grande com o panetone picado e despeje em cima o creme do liquidificador , triture grosseiramente com as mãos os 10 biscoitos e espalhe por cima do mousse, leve á geladeira por pelo menos 1 hora O sabor azedinho do mousse de limão com o doce do panetone promove um sabor irresistível e é ótima dica para aproveitar o panetone que sobrou do natal

Gabriela-Molho branco de amêndoas e cogumelos : Outra incrível receita de molho branco vegano, desta vez feito com amêndoas e cogumelos, que combinam perfeitamente com os mais variados tipos de massas. Ele é super levinho, não tem glúten na composição e também é muito fácil de preparar. Molho Branco de Amêndoas e Cogumelos Este molho branco é muito saboroso e combina com diversos tipos de massas! Ele é super levinho, não tem glúten na composição e é fácil de preparar. Ingredientes 1 xícara (de chá) de amêndoas cruas 3 xícaras (de chá) de água filtrada 200g de shimeji fresco separado em pequenos raminhos 200g de shiitake fresco fatiado 1/2 cebola média picada 4 dentes de alho médios picados 4 colheres (de sopa) de amido de milho misturadas com 1/3 de xícara (de chá) de água 1/2 xícara (de chá) de salsinha e cebolinha picadas Noz moscada ralada a gosto (opcional) Pimenta do reino moída a gosto (opcional) Castanha-do-pará ralada a gosto (opcional) Sal a gosto

Cynthia-Mimosa : Ingredientes: 150mL de espumante seco; 50mL de suco de laranja natural; Gelo a gosto; Twist de limão siciliano. Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na sua coqueteleira com um pouco de gelo e misture delicadamente. Sirva em uma taça de espumante ou de vinho branco, finalizando com o twist de limão siciliano.

Valéria-Gin Mule : Ingredientes: 1 xícara de chá de água; 1 xícara de chá de açúcar mascavo; 1 canela em pau; 1 colher de sopa de gengibre picado; Suco de 1/2 limão; 60mL de gin; Água com gás; Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto. Modo de preparo: Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar.

Dê Aumento pro Esposo... O Crau Dele ,  É  o Mais Gostoso !!! Dê Aumento pro Marido.... Na Hora do Créu , Ele revira os olhinhos , e até faz zunir os Ouvidos !!! Dê Aumento pra Cara Metade... A Dura que só Ele sabe dar , é uma Delícia de Gostosura e de Barbaridade !!! Dê Aumento pra Tampa da Panela... Só Ele sabe como deixar , A Vida e A Rotina Do Lar Doce Lar ,  Mais linda , doce , gostosa e Bela !! Dê Aumento pro Companheiro... A Mãe Ama Ele , De Janeiro a Janeiro !!!

  Ingredientes :  1 abacaxi picado 2 caixas de gelatina sabor abacaxi 3 copos de iogurte Modo de Preparar : Ferva o abacaxi com 1 litro de água por 20 minutos. Adicione as gelatinas e misture bem. Deixe esfriar e junte o iogurte. Despeje em taças, gele e sirva.

INGREDIENTES  1 litro de leite integral 50 g de queijo parmesão (em saquinho) 1 copo de requeijão 300 g de queijo mussarela em cubos 1 colher de sobremesa de noz-moscada 4 colheres de sopa (não muito cheias) de maisena 2 colheres de manteiga com sal cheiro-verde picado Sal a gosto MODO DE PREPARO Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto o queijo mussarela. Verifique o sal. Bata bem e coloque em uma panela. Leve para cozinhar, sempre mexendo, até começar a engrossar. Quando o creme estiver bastante consistente, desligue o fogo. Antes de servir (ainda bem quente) coloque o cheiro-verde ; e a mussarela em cubos. Sirva bem quente. Para acompanhar nesse friozinho, minha dica é um bom pão italiano / torradas e vinho.

ingredientes feijão cozido e temperado carne de charque picada e desalgada macarrão cozido cebola coentro modo de preparo Preparo do caldo Passe 4 copos de feijão cozido e com caldo no liquidificador acrescentando mais 1 copo de água até obter uma pasta, coe deixando apenas o caldo e reserve. Tempero em uma panela corte a carne de charque e escalde (reserve), em outro recipiente corte a cebola e o coentro. Modo de fazer Junte ao caldo do feijão, a carne desalgada e as verduras. Leve tudo ao fogo depois de levantar fervura acrescente o macarrão cozido e deixe por mais 2 minutos. Desligue e sirva quente. Pode ser servida juntamente com pão ou torradas.  

INGREDIENTES  1/2 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar cristal 1/2 xícara de manteiga sem sal (e extra para untar a forma) 1/2 colher de chá de sal 1/2 xícara de glucose de milho MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Mexa o doce em fogo médio, tomando cuidado para não queimar. Com um termômetro culinário, meça a temperatura de 115ºC e desligue o fogo. Unte uma forma com manteiga e despeje o caramelo. Não passe muita manteiga, caso contrário, o doce pegará o gosto. O tamanho da forma vai depender do tamanho do caramelo que você deseja obter, para um caramelo fino uma forma que a mistura se espalhe, para um caramelo alto uma forma pequena, onde a mistura irá se concentrar. Quando o caramelo estiver começando a endurecer, corte com uma faça afiada quadradinhos (não irá tirar os quadrados, apenas marcar onde irá cortar depois). Assim que esfriar completamente, corte com uma tesoura grande os quadradinhos. Provavelmente irá ter que descolar da forma e cort...

INGREDIENTES Leite condensado 1 lata Cachaça 250 mililitros Água 1 xícara (chá) Chocolate em pó 5 colheres (sopa) Essência de baunilha 1 colher (chá) Açúcar 1 xícara (chá) Cachaça 250 mililitros Chocolate em pó 5 colheres (sopa) Essência de baunilha 1 colher (chá) Comprar os ingredientes dessa receita COMO FAZER 1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar e o chocolate em pó e, leve ao fogo até ferver. 2. Espere esfriar e, no liqüidificador, coloque o conteúdo da panela juntamente com o leite condensado, a baunilha e a pinga. 3. Bata bastante.

Lídia-Caipirinha : Ingredientes: 80mL de cachaça; ¾ de limão taiti em fatias bem finas; Gelo e açúcar a gosto; Fatias de limão para decorar. Modo de preparo: Coloque, em um copo, o limão e o açúcar e macere para extrair o máximo possível de líquido da fruta. Adicione gelo em cubos e misture bem. Finalize com as fatias de limão.

Alessandra-Batidas de Frutas : Ingredientes: 1 fruta de sua preferência (maracujá, morango, abacaxi e uva são as mais usadas); 1 dose de cachaça ou vodka (50mL); 1 colher de sopa de leite condensado; Gelo a gosto. Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador – ou agite em uma coqueteleira – e sirva bem gelado!

Tereza-Drink de Vegetais : Ingredientes: 40mL de vodka; 3 fatias grossas de pepino; Bastante gelo. Modo de preparo: Coloque os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem.  Ao servir, use um coador para remover os excessos do pepino e finalize com uma rodela do vegetal, para enfeitar.

Ingredientes:  1/2 xícara (chá) de requeijão . 1/2 xícara (chá) de leite . 4 ovos . 50 g de queijo parmesão ralado . 1 xícara (chá) de maionese . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola picada . 2 tomates sem pele e sem sementes picados . 1/2 pimentão verde picado . 100 g de vagem picada . 1 cenoura ralada . 1 abobrinha picada . Sal e pimenta a gosto . 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Modo de Preparo 1. Prepare o recheio em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, os tomates, o pimentão, a vagem, a cenoura e a abobrinha. 2. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo, junte a azeitona e deixe esfriar. 3. Prepare a massa no liquidificador, bata o requeijão, o leite, os ovos, o queijo parmesão, a maionese e a farinha até ficar uma mistura homogênea. 4. Em uma forma retangular, untada, despeje metade da massa, os legumes e cubra com restante da massa. 5. Asse em forno, preaquecido, a 200 °C durante 40 minutos ; ou até ela doura...

Valéria-Iogurte de Cajá :  Ingredientes: 150 g de iogurte natural integral; 3 colheres de sopa de polpa de cajá; 1 colher de sopa de mel. Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogênea, sem deixar ficar muito líquida. Transferir a mistura para taças ou fôrmas de iogurte e levar à geladeira por 3 horas. Servir em seguida.

INGREDIENTES  500 g de canjica 2 xícaras de chá de açúcar 1 lata de leite condensado 200 ml de leite de coco 5 colheres de sopa de leite em pó 1 lata de creme de leite com soro 400 g de chocolate branco picado MODO DE PREPARO Deixe a canjica de molho em água fria por umas 8 a 12 horas Em uma panela grande, coloque-a para cozinhar com a própria água e, se necessário, acrescente mais água, até que esta esteja bem macia Adicione o açúcar e deixe ferver por mais uns 10 minutos, em fogo baixo. Reserve À parte, em outra panela, junte os 4 leites, deixe ferver por uns 2 minutos Acrescente na canjica reservada, cozinhando-a por mais uns 30 minutos Retire, adicione os pedaços de chocolate, mexendo até derreter os mesmos Espere esfriar um pouco para servi-la, polvilhada com canela em pó.

Ingredientes 1 xícara(s) de chá de chocolate meio amargo 1 xícara(s) de chá de creme de leite fresco 1 xícara(s) de chá de creme de leite em ponto de chantilly 1 xícara(s) de chá de ganache de chocolate 1 e 1/4 xícara(s) de chá de pistache triturado (farofa) 1/2 xícara(s) de chá de leite integral 1 litro(s) de sorvete de pistache Modo de preparo Prepare a ganache misturando o chocolate meio amargo e o creme de leite fresco, leve ao fogo em banho maria até virar uma mistura cremosa e homogênea. Reserve. Bata rapidamente o sorvete, o leite e 2/3 do pistache em farofa. Reserve. Besunte o copo com a ganache com a ajuda de uma bisnaga. Despeje a mistura batida, cubra com chantilly e salpique o rest6ante da farofa de pistache.

  Ingredientes :   2 caldos de galinha 3 xícaras de leite 6 colheres de sopa de maionese 2 colheres de salsinha picada sal a gosto 3 xícaras de farinha de trigo Modo de Preparar : Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez Misture bem rápido para não empelotar Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min Desligue o fogo e deixe a massa amornar Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos Corte no formato de nhoque Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto Escorra e sirva com seu molho preferido

Ingredientes: 400 g de polpa de cajá; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de creme de leite light gelado; 5 colheres de sopa de mel. Modo de preparo: Hidratar a gelatina em 45 ml de água e reservar. Bater a polpa de cajá no liquidificador. Após, colocar em uma tigela a polpa, a gelatina dissolvida e o mel, misturar com uma colher e reservar. Bater o creme de leite na batedeira até dobrar o volume e incorporar à mistura reservada. Distribuir em taças ou potes, levar à geladeira até ganhar consistência e servir.

Malú-Molho de tomate caseiro : O molho de tomate é um item básico na maioria das casas. Você pode comprar pronto no supermercado, o que é mais fácil, ou então preparar você mesmo uma versão caseira e autêntica para fazer bonito na cozinha. Essa é uma receita prática, simples e saudável! INGREDIENTES 5 kg de tomates italianos maduros 3 cebolas 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Leve uma panela grande com água ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, lave os tomates e, com uma faca, corte um x na base de cada um. Prepare uma tigela com água e gelo.  Assim que a água começar a ferver, mergulhe os tomates (aos poucos) e deixe cozinhar até a pele começar a soltar. Com uma escumadeira, transfira os tomates para a tigela com água e gelo - com o choque térmico fica mais fácil descascar. A partir do corte em x, puxe e descarte a pele. Transfira os tomates pelados para uma tigela e repita com o restante - reponha o gelo na tigela conforme...

Cynthia-Molho Tahini : Aqui você confere o passo a passo de uma deliciosa receita de couve flor assada que conta com um sabor profundo perfeitamente complementado com o gosto um pouco fumado do gergelim do tahini, o amargo do limão e o picante do alho. Sirva em temperatura morna ou ambiente. INGREDIENTES 1/4 de xícara (chá) de água 1/4 de xícara (chá) de tahine  1 dente de alho 1 limão espremido sal a gosto MODO DE PREPARO Amasse o alho e o sal, até a cosistência de uma pastinha Em um recipiente, misture o tahine, o limão e a pastinha Adicione água aos poucos e vá misturando até chegar à uma consistência mais fluida

Valéria-Molho fácil para cachorro quente : Sabe aquele molho delicioso de cachorro quente que você se delicia em festas de aniversário infantis? Aqui você aprende a preparar uma receitinha bem básica e perfeita para incrementar qualquer sanduíche. Se preferir, pode usar carne moída, frango ou linguiça caseira no lugar da salsicha. INGREDIENTES 1 kg de salsicha 400 g de molho de tomate 4 tomates sem sementes picados 1 cebola grande ralada 1 pimentão picado 3 dentes de alho amassados 2 lata de milho verde 3 colheres de óleo sal e cheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela com o óleo, refogue o alho e a cebola. Adicione o pimentão, os tomates, o sal e o cheiro-verde. Misture bem e deixe ferver por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate, o milho e as salsichas inteiras ou picadas em rodelas. Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva com pãezinhos.

Ingredientes    Para a massa 3 e ½  xíc. (chá) de inhame cozido e amassado com o garfo  (já frio) 1 col. (sopa) de farinha de trigo 1 gema 1 col. (sopa) de salsa picada 1 pitada de sal Para o recheio 2 latas de atum light escorrido 1/2 cebola picada 1 col. (sopa) de coentro picado 1 col. (sopa) de alho picado Sal a gosto 1 tomate grande sem sementes em cubinhos 1 col. (sopa) rasa de aveia em flocos finos Queijo parmesão ralado a gosto Modo de fazer Para a massa 1.  Coloque em uma tigela o inhame, a farinha de trigo, a gema, a salsa e o sal. Misture bem até formar uma massa firme e homogênea. Reserve. Para o recheio 1.  Em outra tigela, misture o atum, a cebola, o coentro, o alho, o sal e o tomate. Misture e reserve.

Ingredientes :   2 pacotes de massa para lasanha 2 calabresas raladas 300 g de presunto 300 g de mussarela 150 g de parmesão ralado 100 g de azeitona preta 2 latas de creme de leite 2 molhos de tomate 3 colheres (sopa) de requeijão 1 caldo knorr Cebola a gosto   1 pitada de pimenta calabresa Modo de Preparo : Primeiramente faça o molho, em uma panela frite a calabreza com a cebola, depois de dourada acrescente os dois molhos de tomate, o caldo de knorr, 1 pitada de pimenta calabresa, e as 3 colheres de requeijão, deixe ferver, feito isso acrescente as duas latas de creme de leite, deixe ferver e reserve Em uma forma grande forre a forma com uma pequena porção do molho feito acima, coloque uma camada de massa de lasanha, uma camada de presunto e uma de queijo, depois acrescente uma porção grande do molho, coloque a massa, o presunto e o queijo, assim, até o molho ou a massa acabar Finalize com a camada de mussarela, jogue o queijo parmesão por cima, as azeitonas e lev...

Para a pizza 1 bolo de 25 cm a 30 cm de diâmetro 600 g de goiabada derretida 1 copo de requeijão cremoso aquecido 10 rodelas de goiabada de 3 cm de diâmetro aproximadamente Balas de goma Cerejas em calda cortadas em tiras Confeitos de amendoim cobertos com chocolate Sementes de erva-doce Para a massa ou bolo de pão de ló 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de amido de milho Raspas de laranja modo de preparo Para a pizza Espalhe sobre a massa a goiabada derretida. Jogue o requeijão aquecido por cima da goiabada, formando o "queijo" da pizza. Espalhe as rodelas de goiabada, corte rodelinhas da bala de goma e coloque sobre as goiabadas cortadas. Coloque as tiras de cerejas e os confeitos de amendoim. Salpique erva-doce. Para a massa Bata os ovos com o açúcar e com as raspas de laranja até formar um creme esbranquiçado. Tire da batedeira, vá polvilhando a farinha de trigo peneirada e misturando suavemente. Coloque em uma fôrm...

ingredientes 1 xícara (chá) azeite 1 kg de cebola cortada em rodelas finas 1,5 kg de bacalhau dessalgado e demolhado em água por 24 horas (troque a água 1 vez) e desfiado 1 kg de batata inglesa cortada em rodelas finas 300 g de creme de leite 200 g de mussarela ralada orégano a gosto modo de preparo Numa panela coloque o azeite e a cebola cortada. Deixe murchar por +/- 10 minutos. Acrescente o bacalhau dessalgado e desfiado. Espere a água secar e o bacalhau cozinhar por +/- 15 minutos. Reserve. Forre o fundo de um refratário retangular (38 cm x 28 cm) com a batata inglesa. Cubra com o bacalhau reservado e espalhe por cima o creme de leite. Espalhe a mussarela ralada e salpique orégano a gosto. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 ºC por 30 minutos. Após 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe gratinar por +/- 30 minutos.

  Ingredientes: 1/ frango sem pele cortado em pedaços; 2 litro de água; 2 espigas de milho cortadas em rodelas; 1 xícara de abóbora em cubos; 1 xícara de cenoura em cubos; 1 xícara de batata em cubos; 2 raminhos de coentro picados; 1/4 de pimentão roxo; 1 raminho de cebolinha; 1/2 cebola grande cortada pela metade; 2 colheres de chá de azeite de oliva; 1/2 cebola picada em quadradinhos e 2 dentes de alho machucado; Sal e pimenta a gosto. Modo de preparo: Colocar em uma panela grande o azeite para refogar a cebola em quadradinhos e os dentes de alho machucados. Em seguida, acrescentar água, frango, cebolinha, a cebola cortada pela metade, o pimentão, as rodelas de milho, sal e pimenta a gosto. Deixar ferver até que o milho e o frango estejam macios e depois acrescentar todos os vegetais e retirar o pimentão e a cebolinha. Quando todos os ingredientes estiverem macios, acrescentar o coentro picado. É importante remover gradualmente a espuma que se forma no caldo.

Ingredientes: 3 ovos inteiros; 1 lata de milho verde escorrida; 100 ml de leite desnatado; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de adoçante culinário em pó ou açúcar de coco; 6 colheres de sopa de aveia em flocos; 1 colher de sopa de fermento em pó. Modo de preparo: Bater as claras em neve e reservar. No liquidificador, bater as gemas, a manteiga, o leite e o milho em lata. Numa outra taça colocar a massa líquida, o açúcar, aveia em flocos e misturar bem. Depois de bem misturado adicionar o fermento em pó e por último as claras, de forma delicada. Colocar em uma forma untada para pudim, levando ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Ingredientes :   1 copo de leite 4 colheres de achocolatado em pó 2 colheres de margarina 3 colheres de açúcar Modo de Preparar Em uma panela adicione o achocolatado / o açúcar e a manteiga / e misture rapidamente  acrescente o leite e mexa com uma colher de pau em fogo médio por aproximadamente 25 minutos / até obter uma consistência cremosa  Desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos  modele a massa em bolinhas e passe no chocolate granulado / ou sirva em taças

ingredientes :    Para a calda: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água Para o pudim: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 3 ovos 1 colher (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de milho modo de preparo Para a calda: Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), despeje, 1/2 xícara (chá) açúcar e 1/4 de água. Dissolva bem e leve ao micro ondas por 4 min na potência alta até atingir o ponto de calda de caramelo. Espalhe bem a calda nas laterais e no centro.Reserve. Para o pudim: Bata no liquidificador: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 3 ovos, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 lata de leite condensado e 1 colher (sopa) de amido de milho. Despeje na forma já com a calda e leve ao micro ondas por 4 min na potência alta. Abra o forno e mexa a forma. Volte ao micro ondas por mais 1 min. Repita este processo por mais 3 vezes. Após este tempo, deixe a forma m...

Ingredientes   2 Pães de forma sem casca 500 g de peito de frango 350 g de molho de tomate pronto 1 maço de cheiro verde 2 potes de maionese 1 folha de louro sal pimenta do reino Modo de preparo Cozinhe o peito de frango na água temperada com sal, pimenta do reino e uma folha de louro, em seguida desfie. Coloque o frango desfiado para apurar com 1 copo da água do seu cozimento mais o molho de tomate por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar e reserve. Pique o cheiro verde finamente e reserve. Somente quando o frango estiver em temperatura ambiente Coloque 10 fatias de pão de forma na base arrumadas em 2 fileiras de 5 fatias e passe maionese por cima. Por cima da maionese, coloque metade do o molho de frango. Passe maionese em mais 10 fatias de pão de forma (dos dois lados) e faça outra camada de pão sobre o frango. Espalhe o cheiro verde picado. Coloque mais uma camada de pão com maionese, frango outra camada de pão com maionese, passe maionese em tudo e enfeite. Deixe gel...