Ingredientes:
1 xícara de chá de água;
1 xícara de chá de açúcar mascavo;
1 canela em pau;
1 colher de sopa de gengibre picado;
Suco de 1/2 limão;
60mL de gin;
Água com gás;
Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar.