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Cynthia-Molho Tahini :

Cynthia-Molho Tahini :

Aqui você confere o passo a passo de uma deliciosa receita de couve flor assada que conta com um sabor profundo perfeitamente complementado com o gosto um pouco fumado do gergelim do tahini, o amargo do limão e o picante do alho. Sirva em temperatura morna ou ambiente.

INGREDIENTES

1/4 de xícara (chá) de água

1/4 de xícara (chá) de tahine 

1 dente de alho

1 limão espremido

sal a gosto


MODO DE PREPARO

Amasse o alho e o sal, até a cosistência de uma pastinha

Em um recipiente, misture o tahine, o limão e a pastinha

Adicione água aos poucos e vá misturando até chegar à uma consistência mais fluida


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